南京这座古都城市有很多好去处,很多景点的历史动辄都是千年起步,不管是建筑留存还是文化遗留都是俯拾皆是。在江苏南京,有个常常被人忽略的古镇——东门古镇,它地处南京市长江北岸,在长江与滁河水系之间,朱家山河连通西北部的滁河和东南部的长江。
古镇东门分属长江与滁河2条水系,以老山山脉自然分隔,以南为长江水系,以北为滁河水系。朱家山河是古镇东门旁一条连接滁河长江的通江分洪道,她极大减轻了滁河水患,也是东门古镇的母亲河。
古镇东门自明洪武四年(1371年)筑城建沧波门起,逐步形成商贸,粮食集散地和百姓居住集中区,成为当时南京地区重要的商品交易市场,重要的漕运码头。
据记载,明清时期,东门地区作为南北要冲、东西通道,是漕运集散地、水陆码头,聚集了许多南来北往的商贾、船、骡马、粮食、布匹和物资。那时的东门,商业贸易十分发达,1000多米长的左所大街两边,各种商店鳞次栉比,有各种商行、货栈、钱庄、酒楼等400余家。
在建筑风格上都采用青砖黑瓦风火墙,前店后院.整条街分三纵一横,呈三角形。依朱家山河边为后街。中间为大街(左所大街),最西侧有一通道叫曹营关。横侧一条街(东门大街)(其中一段)叫鱼市口,是整条街最繁华、交易最集中的地方。
东门古镇左所大街228号,是东门大地主兼工商业者杨广生(当时的浦口首富)的私宅,始建于清末民初,宅前有高大的门楼,门楼上雕有“八卦”及“福”字,围墙高耸,上有8个不同花样的花砖窗,具有极高的建筑价值和文物价值,目前被公布为南京市级文物保护单位。
位于左所大街124号院内,为清代金万富家五代祖传之井,井栏六面雕有竹、菊、兰等花卉图案,镌刻逼真,线条清晰,极其罕见。
左所大街占地面积最大的历史遗迹,位于左所大街85-91号,是南京现存最大的手工染布作坊,明清时,用碧泉和清泉之水染绿布,色鲜而耐久,有“浦绿甲天下”之誉。东门染坊现有四路二进,前有高大的院墙、前院,门框、门坎等都为青石镶嵌。
位于左所后街96号,吴长庆为清末淮军将领,袁世凯的老师。吴长庆在浦口东门驻扎期间,主持了朱家山河的开挖工程,促进了浦口东门的商业繁华兴盛。吴长庆死后,浦口地方建了吴公祠以示纪念。
位于东门左所大街116号,清代建筑。大厅坐东朝西,硬山造,水磨砖地,梁上雕有八仙过海和花卉图案。
逛旅游景点,免不了尝尝小吃,与一般景点里天南海北的小吃“杂烩”不同,东门云集了很多南京老字号餐饮,做的都是本地美食。
清末民国,问柳菜馆便是老南京踏春必去的馆子,重建的问柳,雕梁画栋,前堂后院一如往昔,水牌上依旧是淮扬菜系、南京特色、水鲜活鱼等地道好味,不少老南京纷纷来此怀旧一番。问柳菜馆旁边的三条营,汇聚了多家本地知名的特色小吃,是老门东人气最旺的地方。蒋有记锅贴、蓝老大糖粥藕店、瞻园面馆、徐家鸭子、鸡鸣汤包、小郑酥烧饼等。
牛肉锅贴是传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,是一种煎烙的馅类食品,形状似饺子,但比饺子略细长。牛肉锅贴是以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,滋味别具。脆脆的锅贴,咬上一口外边的酥脆加上牛肉馅汁的鲜美完全融合一体,让人欲罢不能。
鸡鸣汤包是南京的老字号了,来南京怎能少了汤包。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”说的就是汤包的吃法,鸡鸣汤包在原苏式汤包的基础上,运营传统的发面工艺,精选上等猪前腿肉,配置精心熬制的汤汁,研制出皮薄汁多,口感甜中带咸、咸中带鲜。这家店内的汤包还有各种口味,蟹黄、鸡汁、虾仁、总有你喜欢的一款。除了软腻的汤包,店里还有糖芋苗、赤豆元宵等一系列的小食,搭配汤包,相得益彰。
豆腐王朝在臭豆腐界算的上是佼佼者,不同与平常的臭豆腐,豆腐王朝里的臭豆腐豆质嫩滑,豆味浓郁。经过煎至过后淋上特制的酱料,口味新奇,让人眼前一亮。他们家的招牌莫属暴风雪臭豆腐了,作为金字招牌,炸制出来的臭豆腐像裹了一层雪花一样,外酥里嫩,真正的色香味俱全。
糯米曈曈
江苏南京,东门古镇。 建在明代,凝聚着600多年的历史,街巷有明清遗存,古河道历经沧桑,不管是建筑留存还是文化遗留都是俯拾皆是。