人们常说“饭前先喝汤胜过良药方”,这话是有道理的,因为从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道是食物的必经之路,尤其是午饭,作为一天中最重要的一餐,吃饭前先喝几口汤,等于给这段消化道加一点“润滑剂”,使食物能够顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜……
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