山浪有只庙
山浪有只庙,
庙里有只缸,
缸里有个小和尚,
嗯呀嗯呀要吃绿豆汤。
今朝,上海硬碰硬39.7度,热色特了。硬碰硬康麻麻就了最热的徐家汇上班,康麻麻洋特了伐?帮帮忙哦!阿拉根本出伐去了,只好蹲了公司孵空调。
夏天解暑的标配,一个是冰西瓜,一个是家传绿豆汤。
家传绿豆汤有两种,一种简单,直接绿豆加冰糖百合煮,康麻麻的外婆就喜欢这么烧,老人家实在,绿豆百合放了很多,一碗管饱,但康麻麻偏爱单单绿豆加上白砂糖煮,绿豆不能多,喝冰镇的汤最爽。这大概是大学食堂的记忆,那时没有空调,这样的吃法最解暑。特别白砂糖的味道,带着别的糖没有的粗糙口感,对抗着温度。
家传另外一种来自康麻麻的奶奶,这也不知道是不是本地烧法还是我奶奶的创作。分别把绿豆和糯米蒸熟,然后放在冰箱里,吃的时后从盛上几勺,放上绵白糖加入冰水。那味道,真叫一个嗲!现在康麻麻的水平远不如当年奶奶啊!
康麻麻小时候的暑假,哪有什么夏令营,一般双职工的我们都被放在外婆家或者奶奶家,她们煮的绿豆汤是我童年的回忆,也是舌尖上的夏日美食。
所以,今天找到一首绿豆汤的童谣,喝着绿豆汤,想念下已经过世的老人们,纪念下童年的暑假。
各么大家周末快乐,康麻麻今天伐吃夜宵了,因为痘痘实在太结棍,伊拉刚,这把年纪了,现在伐是青春痘,是热疮。哎~
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