天气炎热到底能不能吃凉性的食物

各位朋友大家好！

这里是《青说健康》，我是杨青一老师。

《青说健康》是营养学养生课堂，分享杨老师30年食疗养生经验。

今天我们讨论的话题是：天气炎热到底能不能吃凉性的食物！

一、体质不同夏季饮食要有所区别

近期有听众咨询杨老师，询问夏季天气炎热能不能适当吃一些凉性食物，这种情况要根据自己的体质来确定，如果我们的体质是阴虚热性体质，适当吃一些凉性食物是可以的，平和的体质也可以适当吃些凉性食物，但是身体寒凉的体质凉性食物一口都不要吃。

对于寒凉体质以及寒凉体质与寒凉食物之间的关系，很多人是不了解的，原本身体寒凉症状已经非常严重，比如手脚冰凉，后背发板，脖子僵硬，冬天怕冷，夏天不敢吹空调，经常腹泻，便稀，结果每天还会吃很多寒凉的食物，身体寒凉的症状会越来越严重。

比如8月4日解答听众提问中有一位听众就属于极度寒凉的体质，这位听众不能吃凉东西，平时吃点东西就胃胀，容易腹泻，吃不好就经常都是大便不成型、腹泻，看中医知道自己是阳虚的体质，身体特别寒，夏天穿一件单衣后背都发冷，挡不住风寒，不敢吹风扇，也不敢吹空调，夏天需要穿两件衣服后背才能感觉保暖。

8月4日听众提问中还有一位听众，身体寒凉，但是患有糖尿病，为了稳定血糖每天都要吃黄瓜，还吃苦瓜和冬瓜，为了稳定血压还要吃木耳和芹菜，木耳和芹菜也是寒凉性质的食物，这种饮食方式会不断加重身体寒凉的程度，造成身体的极度不舒服，并且会出现一些奇怪的症状，比如经常性的头痛，胸口刺痛等等。

我岳母前段时间发生过一次胸口刺痛的症状，就是因为寒凉食物吃多了造成的。

我岳母今年90岁了，身体状态非常好，40多年的冠心病也康复了，半个月前的一天晚上，我岳母打来电话说左胸口处不定时的一跳有刺痛感，担心会不会发生心梗，我说妈您现在冠心病已经康复了，您不会发生心梗的，我又问了我岳母心跳是正常的，没有胸闷和心绞痛的感觉，血压稳定，我说妈您这是吃寒凉食物太多，后背又出现了寒凉於堵点，反射到左胸口出现的症状，我岳母就放心的睡觉了。

第二天一早我来到我岳母家，让她趴在床上为她查找寒凉於堵点，寒凉於堵点一般在脊椎两侧的某一个点上，我从颈椎开始由上而下从左侧往中间轻轻的推，然后再从右侧往中间推，很快找到了一个寒凉於堵的痛点，将这个寒凉於堵点轻轻的反复推开，於堵点不痛了，胸口的不适症状就消失了。

我岳母这已经不是第一次出现这种情况，每次的症状都不一样，这次是左胸口刺痛，有时是心跳间隔性加快，有时是上半身出现间隔性抽搐。

我岳母是阴虚热性体质，身体总是燥热，因此每天要吃一些寒凉的食物，比如每天都要吃黄瓜，还要吃一些小甜瓜、猕猴桃，平时身体状态没有问题，但积累一段时间脊椎两侧就会出现寒凉於堵点引发一些症状，因此说热性体质吃寒凉食物也要掌握一个度，吃太多也会引发不适症状。

在这里也提醒中老年朋友如果心脏部位出现了不适症状，还是建议大家第一时间到医院就诊，医院诊断心脏没有问题的情况下，再到中医按摩诊所做后背按摩，推开了寒凉於堵点不适的症状就可以消除。

二、对于身体寒凉的朋友，夏季是调理身体寒凉最好的时间段。

身体寒凉的人由于各种原因造成体内蓄积了一些寒气，环境温度会影响这些寒气的排出，比如冬季环境温度低，我们很难通过饮食和运动排出身体内的寒气。

而夏天环境温度高，我们可以通过运动排出体内的寒气，比如慢跑或原地踏步跑20-30分钟，这时身体会出很多汗，出汗是因为跑步过程中肌肉用力体内产生氧化反应，身体内部会产生很多热量，身体要通过出汗的方式将这些热量带出体外，达到降低体内温度的目的，在这个过程中体内的热量会将体内的寒气带出体外，达到驱寒的目的。

所以说夏季是驱除体内寒气比较好的季节，在夏季驱寒过程中还要注意不能吃寒凉的食物，最好是每天早晨喝一碗姜汤或一包姜茶，驱寒的效果会更好一些。

身体寒凉除了会造成身体各种不舒服的症状，还会造成人体免疫力下降，特别是免疫监视功能下降后，身体特别容易出现结节、息肉、囊肿等异常增生组织。

也有听众反馈说，自己是寒凉体质，身体内有结节和息肉，但是自己很少感冒，很少感冒是不是说免疫力没有问题。

三、其实人体的免疫有三种功能，当身体寒凉影响免疫力时不确定影响哪一种功能，人体不同的免疫功能受到影响出现的病症也不一样。

人体的免疫有三大功能分别是：免疫防御、免疫监视和免疫自稳。

免疫防御是抵御外来细菌和病毒的感染，如果免疫防御功能下降，人体就会经常发生病毒性感冒和身体的感染。

免疫监视功能是负责在体内监视异常增生的组织，如果免疫监视功能下降，人体就容易出现结节、息肉和各种肿瘤。

免疫自稳功能是负责稳定自身免疫系统，如果免疫自稳功能下降，人体的免疫会出现紊乱，出现免疫过激的情况，引发自身免疫性疾病。

每个人是有个体差异的，当身体寒凉时不确定会影响哪一种免疫功能，所以出现的病症也是不一样的。

如果我们能够调理好身体的寒热平衡，我们身体的三大免疫功能都不会受到影响，建议身体寒凉的朋友要少吃或者不吃寒凉食物，平时要加强运动，尽快调理身体的寒热平衡，我们就可以拥有健康的身体。