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声音简介
【立夏】
斗指东南为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。每年5月5日或6日。
立夏后气温渐热,心脏的工作强度日渐增大,所以饮食应以顺“心”为主。
宜吃性凉多汁的新鲜果蔬,宜适当饮水和清凉饮料;长夏暑湿,宜吃些具有芳香开胃、健脾化湿作用的食品。
孙思邈在“摄养论”中说:“四月,肝脏已病,心脏渐壮。宜增酸减苦,补肾强肝,调胃气”。
【小满】
斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。小满时值公历5月21日前后。
在这个节气的养生中,“未病先防”的养生观点应该大力提倡。
常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、黑木耳、藕、草鱼、鸭肉等,忌食高盐厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物。
【芒种】
斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。芒种时值阳历6月6日前后。
饮食调养方面,历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。
《吕氏春秋尽数篇》指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提醒人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,糯米为佳”,又说“善养生者常须少食肉,多食饭”。
元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰:“少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味。”
从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用。
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