41年前的今天，1980年9月30日，中国第一家个体饭馆在北京翠花胡同开业。开饭馆的人叫刘桂仙，那一年她48岁，她给这个饭馆起名叫悦宾饭馆。
1980年夏天，私人开饭馆在全国来说都是一个新鲜事。开张那一天胡同里全是人，人们一看见悦宾饭馆的门开了，就纷纷往里挤。餐厅里只有4张桌子，根本招待不了这么多人，刘桂仙只好让儿子搬个小马扎坐在门口，给那些排队的人发号，一拨儿吃完再换另外一拨儿。这一天晚上盘点的时候，刘桂仙才知道，这一天净赚了40多元，相当于老伴一个月的工资了。
第二年的大年三十，时任国务院副总理的陈慕华和姚依林亲自来给刘桂仙拜年。也就是从这时开始，一个新的名词开始在城里流行——个体户，指的就是像刘桂仙这样的自主创办小店小铺的人。
朗读者：莫凡
参考资料：党史网
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