" Lao Hei, Huat Ah 捞啊!发啊!"
捞鱼生是南洋一带的民间年俗。尤其流行于新加坡、马来西亚等地。南方一些地区,早年在民间有人日节捞鱼生的习俗,传统捞鱼生时,多人围满一桌,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,还要不停大声喊:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”而且要越捞越高,以示步步高升。来年赚的越多哦。
那么,捞鱼生在新年中意味着什么?到底大家捞的是什么呢?鱼生是不是日本的生鱼片?怎么做鱼生?怎么吃?
敬请聆听本期节目《南洋春节年俗-捞鱼生》见分晓!
" Lao Hei, Huat Ah 捞啊!发啊!"
捞鱼生是南洋一带的民间年俗。尤其流行于新加坡、马来西亚等地。南方一些地区,早年在民间有人日节捞鱼生的习俗,传统捞鱼生时,多人围满一桌,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,还要不停大声喊:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”而且要越捞越高,以示步步高升。来年赚的越多哦。
那么,捞鱼生在新年中意味着什么?到底大家捞的是什么呢?鱼生是不是日本的生鱼片?怎么做鱼生?怎么吃?
敬请聆听本期节目《南洋春节年俗-捞鱼生》见分晓!
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独孤梵天
在国外也能听到粤语,感到特别的亲切。
枝枝梅 回复 @独孤梵天:
粤语还真的不太好学
独孤梵天 回复 @独孤梵天:
也许是吧。话说回来,以后也许只能在国外才能听到粤语了。
xx和mm
Hua la,新年快乐,恭喜发财
枝枝梅 回复 @xx和mm:
感谢憨憨的支持!也祝你虎年发财,健康喜乐
心语拉雅
坐标广东顺德。对捞鱼生倒一点儿都不陌生,但真没见过这么热闹的“号子”式祝福语呢!
恩席琳
节目很棒,春节正月初七捞鱼生,很有寓意。风生水起,过得最好……主播将配料,制作方法一一分享,特别听到枝枝梅说了今年春节捞起来:年年有余,有余有剩呀,大吉大利呀,招财进宝呀……甜甜蜜蜜呀,新的一年红红火火。这些好的祝福真棒。今年也跟主播沾沾喜气,2022招财进宝,五福临门。感谢枝枝梅分享。
枝枝梅 回复 @恩席琳:
感谢恩的聆听和分享,捞鱼生确实有寓意,将祝福通入到每道食材,把祝福吃进肚里去。最美好的祝福送给亲爱的你
枝枝梅
新年快乐!感谢喜乐的订阅和关注,工作之余继续努力更新。我是吃货,对美食没有抵抗力,而且想捞鱼生这样有寓意的美食肯定不放过。其实可以选择好的材料做健康鱼生。㊗️喜乐安康幸福。