长期以低价销售对品牌的伤害不小,但由于供给需求很难平衡,长期来看市场上还是有很多存货剩余,因此(进口)临期食品商店依旧遍地开花,社区型的街边店、商场店、办公楼店型等等屡见不鲜,好特卖、嗨特购等临期食品赛道“玩家”还多次获得资本的青睐。本期节目,我们来聊聊临期食品的商业潜力究竟有多大?
+本集剧透+
04:00 临期食品的生命力很强但销售很难无限扩张,类比当年入驻唯品会的某些品牌
06:25 街边临期食品商店的货品与好特卖、嗨特购的不同
08:52 水果、牛羊肉等刚需产品很适合,但很难支撑多店运营
09:30 社区店型、商场店型、办公楼店型以及综合类的店型,对于供应非刚需产品的临期食品商店,最好的店型在购物中心
14:25 进口临期零食只占30%-40%,作为引流的产品
17:12 为何传统的超商、便利店没有开拓特别的区域来售卖临期商品?
18:12 经销商串货是线下销售渠道中品牌方最不愿意看到的
20:05 如何界定临期食品?
+主播+
Cherry刘琼岭,作为投资人在新消费、互联网金融、企业大数据等B2B领域有众多明星企业的投资纪录,同时作为FA财务顾问帮助众多初创企业完成多轮融资;北大法学、金融学本硕连读
Stephy刘琼蔚,持有基金从业者资格的公关传播打工人
+互动方式+
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+特别感谢+
李一楠
+节目制作+
隔壁工作室
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