身边的本草 | 被誉为地下雪梨、江南人参,清热开胃消食,就吃它(胡世云)

2023-05-01 07:55:5603:31 2186
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荸荠,又称马蹄,营养丰富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视之为“江南人参”。中医认为,荸荠性寒,具有清热生津、开胃消食、通便止咳、明目醒酒、泻火护肤等功效,适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。研究表明,食荸荠对于发烧初期病人有非常好的退烧作用



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