世界菌乡，你我共享——中国·南华2022年野生菌美食文化节开幕
金秋八月，流光溢彩；美丽南华，野菌飘香。8月8日，中国·南华2022年野生菌美食文化节开幕式在县体育馆举行，八方宾客和全县各族干部群众齐聚一堂，共话南华发展。
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所党委书记、所长、研究员孙达峰、中共楚雄州委常委、州委宣传部部长李汶娟，中共南华县委书记马特，中共南华县委副书记、县长陈如军，县人大常委会主任何文育、县政协主席殷卫华等省、州、县领导及各方嘉宾参加开幕式。
李汶娟在致辞中说：“野生菌是楚雄州生态优美、物种丰富的典型代表，更是楚雄州加强生态文明建设、促进绿色高质量发展取得显著成效的集中体现。此次野生菌美食文化节将以野生菌为重要媒介，充分展现世界菌乡的品牌形象。”
马特在开幕式上代表中共南华县委、南华县人民政府向出席开幕式的领导、来宾表示热烈的欢迎和诚挚的问候。他介绍：“南华自然资源禀赋良好，矿产资源丰富，民族风情浓郁，文化底蕴深厚，自然风光优美，气候温暖宜居。举办野生菌美食文化节，其目的是展示菌乡风采、扩大交流合作，进一步打造世界野生菌王国的野生菌产业和文化品牌，树立文化形象，增强文化底蕴，形成更具竞争力的野生菌品牌和产业体系，实现野生菌产业价值链向更深更高层次延伸发展，打造全新城市名片。”
开幕式上，云南日报报业集团联合楚雄州委宣传部联合发布了中国首部野生菌原创IP卡通绘本《送你一朵野生菌》的封面并对绘本进行相关介绍。中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所党委书记、所长、研究员孙达峰介绍相关行业标准并为中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所南华分院成立授牌。
开幕式还举行菌王颁奖及展示以及美食大赛颁奖仪式及菜品展示、品尝。演职人员为来宾们送上了舞蹈《开山恋歌》《阿卡舞·传承》《菌山乐》《彩彝·绣》等一场场精彩的文艺演出。
据悉，南华境内森林面积16.26万公顷，森林覆盖率71.77%。独特的地形气候和良好的森林植被孕育了独特而丰富的野生菌资源，全县封山育菌面积达200余万亩，境内已知野生菌种类400余种，野生菌资源年蕴藏储量1.3万余吨，“世界四大名菌”和“中国十大名菌”均有分布，其中松露和松茸交易量分别占全国的65%和70%以上。2021年全县野生食用菌产量达10136.7吨，交易额突破10亿元，综合产值达45亿元，被省政府列为“一县一业”野生菌示范县，成为了全国最重要的野生菌产地和野生菌交易集散地，产品名扬海外，拥有“世界野生菌王国、中国野生菌之乡、中国野生菌美食县、松茸之乡”等荣誉称号。
近年来，南华县以打造野生菌产业为载体，南华野生菌已经成为“尽展菌乡风采、扩大合作交流、培强特色产业、推进南华经济社会跨越发展”的一个重要平台。
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