第28节稻粱菽，麦黍稷。此六谷，人所食。
· 【解释】
稻粱菽：稻是指稻子，粱指谷子、小米，菽是豆类的总称
· 麦黍稷：麦是指麦子，黍是指黍子去壳后叫黄米比小米稍大，稷是指高粱
· 此六谷：此是这的意思，谷是谷物的统称，俗称粮食
· 人所食：食是吃的粮食的意思
稻米、高粱、豆类、麦类、小米、稷，这六种谷类统称为“六谷”。凡是所结的果实可以作为粮食的植物，通称为“谷”。
六谷是人类的主要粮食，人们食用它以维持生命。中国是一个讲究美食的国家，六谷除了用来维持生命之外，中国人也利用它们制作出精致、多样的食品，闻名世界。这也是稻谷和西方食物不同的地方。
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