倍儿好吃系列餐厅无广告推荐之天津版。本期嘉宾天津煎饼菓子原教旨主义接班人苏苏，呕心列出16家津味餐厅清单，怎么做怎么吃怎么好吃，都娓娓道来。
别期待京津美食PK了，面对前领导苏苏，太阳开场就叛变了。
不如期待素瑶骑着自行车，从北京西边骑行到天津的故事，那家伙，那吃的，炸糕都论盒儿吃……
是，这期文案是太阳写的，祝各位去天津身体倍儿棒，吃嘛嘛香！
主播：太阳，杨素瑶，苏苏
设计/后期：杨素瑶
海报素材：网图侵删
片头音乐：《N tha City》K - Double
片中音乐：
李亮节-走在天津的大街小巷
李亮节-煎饼果子
顾旻旻
06 07年带同学去总店吃狗不理包子，一屉三鲜的是38块钱还是48块钱来着，四个人吃了四屉，心疼钱包且严重没吃饱。当时刚毕业，月薪一千五。后来再也没去过。
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苏苏老师说的，到真让我想到一个问题，北京早餐美食为什么这么凋敝。猜测这里可能有个消费者行为选择问题，就是早餐外食主要消费者，那些上班的人，他们每天早晨大概要经历一个小时的路程到一所办公楼里，整体内容要和陌生人以及公司里各部门的人。这种生活要求他们的早餐选择范围相当的窄。比如要具有收敛性，也就是汤汁相当少，最好用一张纸就能包得住；不能有太大的味道；不能含油量太大。最适合的就是咖啡配面包。其实中国的超级城市，北京上海大概都是这样，但北京城建呈单一中心四面辐射状城市，早餐面包化的倾向会更严重。北京人真正用心享用的只有晚餐，夜幕低垂下，放下身段、放松心情，放开食欲的人才会悄悄从他们的伪装里爬出来
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日本管类似的东西也叫果子，只不过写汉字是“菓”，指的是经过油炸或者起酥，松脆的面食
听友337473789
果子 河北邢台宁晋 也这样叫
crystalZZT
天津的张记包子铺!超级好吃！腐乳豆芽的,包菜的和素三鲜炒鸡爱!