柠檬片一口吃下嚼碎,喝掉伏特加。在烈酒的刺激之外,咖啡的苦、柠檬的酸、砂糖的甜,咀嚼的同时,这些味道会在口腔不断交织,舒适又美妙。
伏特加也可以换成龙舌兰。在上个世纪,来自南美洲的龙舌兰酒被认为是一种「廉价饮料」,为了打赢价格战,不少龙舌兰生产商通过添加糖参与发酵等方式来降低成本。
出口到世界各地的龙舌兰酒品质相对比较一般,只能搭配青柠及盐来提升风味,也就有了「吮吸虎口处的盐,仰脖将子弹杯里的酒一饮而尽,再咬一口柠檬」的经典饮用方法。加咖啡算是升级版了,口感更丰富、香醇,风味更持久。
不论伏特加还是龙舌兰,挑普通便宜的就行了。工作犯困来两杯,还挺提神的。
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