餐饮成本控制的总体策略

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匡粉前，先后从事食品卫生监督所化验员和外贸酒楼、威尼酒店餐厅、新凯逸酒家的食品卫生监督员。参加过食品安全管理体系内审员培训和食品行业“良好生产规范”GMP标准及...

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所谓供应链，就是围绕核心企业，从采购原材料开始，到制成中间产品、最终产品，直至由销售网络把产品和服务送到消费者手中的流程，是包括供应商、制造商、分销商、零售商，...

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