辣椒是一种天使和恶魔两面的东西,对不吃辣椒的人来说,辣椒如同毒药难以入口,而对于喜欢它的人来说,没有辣椒甚至吃不下去饭。然而,辣椒这种彻底改变了中国饮食版图的食物,其实直到明代才进入到中国人的饭桌。更为有意思的是,从最早的国内记载辣椒的书籍来看,辣椒最早引起古代中国人注意的地方,是它的“颜值”,是它那娇艳欲滴的鲜艳红色,很多人只是把它当做一种观赏植物,而不是作物。
那么,辣椒之前,人们靠什么吃辣呢?辣椒是一种天使和恶魔两面的东西,对不吃辣椒的人来说,辣椒如同毒药难以入口,而对于喜欢它的人来说,没有辣椒甚至吃不下去饭。然而,辣椒这种彻底改变了中国饮食版图的食物,其实直到明代才进入到中国人的饭桌。更为有意思的是,从最早的国内记载辣椒的书籍来看,辣椒最早引起古代中国人注意的地方,是它的“颜值”,是它那娇艳欲滴的鲜艳红色,很多人只是把它当做一种观赏植物,而不是作物。
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weeper2020
我想知道辣度是如何测量的?
老七_JX
辛和辣不同
疯狂的哈顿 回复 @老七_JX:
个人感觉,基本没有差别,特别是古代