梨是我国的传统水果，尤其是冬梨，脆甜爽口、物美价廉，被古人比作“天然甘露”，是去火怡神的佳品。而中医认为，梨性凉，味甘、微酸，入肺、胃经，有养阴清热、生津润肺、清热降火等功效。梨早有“百补之王”的美誉，其水分含量高，润燥止咳效果好，还富含膳食纤维、维生素C以及钾、镁、磷、钙等矿物质，对身体大有裨益。
夜郎自大不睡觉
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0512陆
不错不错有前途
竹含樱
煮水——驱寒止咳 材料：梨2个，生姜1块，大葱2根。 做法： 1、梨去核切片；生姜洗净切片；大葱洗净，只要葱根和葱白，切成5~6段备用； 2、将所有材料放入锅中，加入适量的水一起炖煮15分钟左右即可。 功效：趁热喝汤吃梨，能够解表散寒，润肺止咳，早晚各一次，适合冬季出现干咳、流清涕的人食用。
竹含樱
蒸梨——川贝母蒸梨 材料：雪梨1个，川贝母粉3克。 做法： 1、将雪梨从上面位于整体五分之三处切开，挖掉梨核； 2、放入川贝母粉，再盖上梨盖，放入蒸锅中，水开后大火蒸5~8分钟即可食用。 功效：川贝和雪梨都有利于清热化痰、润肺止咳，特别适合咳嗽痰少、痰液发黄的人群食用，但是脾胃虚寒的人群不宜食用。
竹含樱
雪梨冻 材料：2个雪梨，玉米淀粉、冰糖适量。 做法： 1、雪梨洗净去皮去核，切成小块； 2、再将雪梨块放入榨汁机中，放入适量的水，打成梨汁； 3、将梨汁倒入锅中，放入适量的冰糖，小火熬煮至冰糖融化； 4、碗中加入适量的玉米淀粉和水，搅拌均匀后倒入梨汁中，不停搅拌至浓稠； 5、将梨糊倒入容器内，放入冰箱冷藏1小时，拿出切块即可。 功效：雪梨冻有润肺止咳，化痰滋阴的作用，还能提高自身免疫力，能在一定程度上预防冬季流感。