现代人多以“方便”为主，就连吃饭也嫌弃做饭时间长，或一身本领唯独不喜欢做饭，不是到外面吃，就是喜欢囤积自热产品，方便还能 享受同样的美味。
如自然饮品，咖啡、您、豆浆，还有备受年轻人喜欢的自热火锅、自热米饭，已渐渐有了快速增长的趋势。
可很多人也在担心，自然食品真的安全健康吗？从安全角度上来看，通常自热食品都带发热包，取适量的凉水之后，发热包中的碳酸钠、生石灰、铁粉、铝粉等，可以让整个食盒加热到150摄氏度，并且保温时间可达3个小时左右。在这里大家只要是正确操作，就不用担心会爆炸的危险。
从健康角度上考虑，有的人担心自热米饭里的大米，不是“天然大米”，是传说中的“人造米”，这是不是真的呢？
根据实地考察，不同品牌的自热米饭以及不同口味，在方便米包中，涉及的不仅仅是单纯大米，还有大米、水、食用玉米淀粉、磷酸二氢钙等等。
于是有的人开始做文章，说人造米里面的都不是天然大米，但其实这并不会影响身体健康。对于这样的“重组米”，通过加入水做成米糊，然后做烘干、蒸熟等处理。
相比于普通的大米，重组大米或通过某种加工的大米，确实在口感、香味上有一定的差异，如果只是偶尔吃是没有关系的，但如果长期吃可不是好选择。
自然食品不适合长期食用：
很多上班族喜欢吃自热食品，在网上还有相关流传的说法，传言称自热食品中，加热温度越高，越容易渗入到有害物质，甚至对肠胃造成损伤，增加肠癌的危险。
虽然没有传说中那么夸张，但对于所有自热食品都有一个共同点，那就是钠含量超标、热量高，且营养搭配不均衡，虽然种类多一点，可因为各类食材在不断加工过程中，都会出现不同程度的流失，加上为了延长食物的保质期会加入各种食品添加剂，属于营养密度低的食材。
因此，出于多方面的考虑，建议大家少吃或不吃自热食品，不可长期食用。并且，注意其中的加热包要处理得当，扔进对应的垃圾箱。
平时还需做到饮食均衡，包括新鲜蔬菜水果、奶制品、豆制品、坚果、全谷物等等，比“速餐”营养得多。
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