茶道入门50讲

茶道入门50讲：生活、职场用得上的实用饮茶指南

中国人喝茶是有传统的，之前我们讲过一个神农尝百草发现茶的故事，这个故事出自唐代陆羽写的《茶经》中，原文说：“茶之为饮，发乎神农氏”。但是神农只是一个传说中的人物，史书上并没有确切的记载，我们只能当做一个美好的神话故事来听。 饮茶究竟是从什么时候开始的呢？史书上也没有明确的记载。 明末清初有一位大学问家叫顾炎武，据他推断说，“自秦人取蜀，而后始有茗饮之事。”也就是说，早在2400多年前的战国时期，在秦国人消灭蜀国，统一巴蜀之地以后，饮茶这件事儿才逐渐推广开，或者说人们才接触到茶叶，然后开始有了饮茶的习惯。其实，在秦国攻打蜀国之前，蜀国当地已经有饮茶的风气。这一点，我们可以用另一条史料来佐证，《华阳国志·蜀志》记载说，战国初期，蜀王统治蜀地以后，将他的弟弟葭萌，分封到一个盛产茶叶的地地方做侯国，同时把这个地方也命名为葭萌。到了汉代的时候，这个叫葭萌的地方还被建置成了葭萌郡。后来，明代有一个叫杨慎的人，他在《郡国外夷考·葭萌》这本书里提到，他说：根据《汉志》的记载，葭萌是一个郡的名字，早期的时候，蜀国人把茶叶称作葭萌，而且还用葭萌来当州郡的名字。