胃切除后为什么还能消化食物?胃就像一台搅拌机,食物在这里得到进一步的研磨,变成浓稠的食糜。为有三层肌肉,它们有节律的收缩,挤压,磨细,搅拌食物。等食物离开时,大都变成了直径不到一毫米的颗粒。食物的消化过程是十分复杂的,胃起到了很重要的作用,所以医生在做胃切除手术时已经考虑到这一点。如果不是严重的胃癌,会尽可能多的保留残胃,一般接去三分之二左右,然后把胃和肠接起来。这样胃部分切除后,蚕胃不用几年就会再生长大,几乎能达到以前一样的大小,对消化食物的影响不大。如果把胃全切了,肯定会影响消化,但是胃的作用主要在碾磨粗食物和分泌部分消化酶。还有许多消化酶是由肝胰所分泌的,主要吸收在小肠里进行,所以胃即使全部切掉,只要进食流质或稀薄的半流质食物。在小肠里照样可以被消化吸收
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