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不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱,而感染疾病。相反,恰当的饮食会对疾病会起到治疗作用,帮助人体恢复健康。在当今社会,如何吃得健康,已成为一个很热门的话题。下面佳林和你聊聊
01定时定量,避免暴饮暴食
老年人活动量减少,消化功能差,胃肠道肌肉张力降低,胃液分泌减少。
吃得过饱,尤其暴饮暴食会造成消化不良;吃得过饱腹部发胀,膈肌上升,会使心肺活动受限,增加心肺负担,加重肺气肿、肺心病或冠心病病人的病情。
吃饭不仅要定量,不能饥饱不匀,而且要定时,使胃肠道乃至整个机体的代谢活动劳逸相宜,这是保持健康必须要注意的一条。
02要细嚼慢咽,以利消化吸收
吃饭时把食物细细嚼碎,有利于食物的消化。
口腔内的唾液腺,每天可产生约1500毫升的唾液,这些唾液除了润滑食物、利于吞咽和清洁口腔外,其中还含有“唾液淀粉酶”,能将食物中的淀粉分解成麦芽糖,有利于胃肠吸收;而且在咀嚼的同时,由于反射作用可引起胃液和胰液的分泌,有利于对食物进一步的消化和吸收。
03饮食要多样化,不要偏食
人体对营养物质的需要是多方面的,膳食的内容也应该是多种多样。
有慢性病的老年人可以根据医生的建议对饮食进行适当的调配,但不能单纯以偏爱与口味作取舍,不合理的饮食有碍身体健康。
04不宜进食很干和很烫的食物
老年人唾液分泌减少,口腔粘膜抵抗力下降,故不宜进食很干和很烫的食物。
可经常吃些羹汤、菜泥之类的食物,这样既有利于消化,又可补充一定的水分和营养。
05饭后走动,精神放松,有利于消化
饭后稍事活动,精神放松,让胃有足够的血液去消化食物,对身体是有益的。
俗话说“饭后百步走,活到九十九”,就是讲的这个意思。但是饭后却不能进行剧烈运动,因为胃肠道的消化吸收在饭后是最繁重的,需要较多的血液供应,分泌足够的消化液来消化食物。
这时如果参加运动和过度用脑,血液就被大量集中到各运动器官或脑部去,胃血液供应必然减少,消化液的分泌功能受到阻碍,胃肠对食物的吸收不能正常进行,就会形消化不良。
通过前面分享,知道怎么才能健康饮食了吧!我是佳林,希望喜欢我的听众朋友多多点赞评论,我们下期再见!
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宣之墨
原来是这样的呀,只知道吃多了不好,没想到有这么多说法