声音简介
不应该认定你的家庭医生就比你的邻居和同事更了解食物及食物与健康间的关联。医生对营养学的无知,会对患者的健康造成令人震惊的损害。
~麦克杜格尔医生的挑战
麦克杜格尔在整个正式的医学教育中只上过一小时的营养训练课程,而在那堂营养课上只学了该使用哪种婴儿配方奶粉。他的经验说明了医生所受的营养教育真的不够。
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