不酸不涩、脆甜清爽，自带“糖心”，甜度高达23度……日前笔者从珠海市斗门区获悉，一位新斗门人将“金桔界天花板”——脆皮金桔 ，在该区种植成功并已陆续上市，产量预计近2万斤。
喜迎丰收 大量上市
果满枝头喜丰收。走进乾务镇的林青果场，映入眼帘的是郁郁葱葱的金桔树，圆润饱满的果实挂满枝头，空气中弥漫着清新的果香。工人们手提剪刀、桶子穿梭在果树中，摘果、分拣、装箱，有条不紊地忙碌着。
据了解，脆皮金桔具有挂果期长、高产稳产、耐寒耐热等特点。成熟的脆皮金柑单果重20-30g，皮光滑，呈金黄色至橙红色，质地爽脆，味浓甜、果汁多。
果场种植脆皮金桔有30多亩，这段时间陆续成熟，并大量上市。果场负责人林伟足告诉笔者，他们在斗门种植脆皮金桔已有3年，今年的产量最多，有2万斤，所以才打算正式对外销售。“脆皮金桔一上市，就有不少前来咨询和购买的客商，这两天已经销售了近500斤。”
记忆里，金桔总是黄灿灿的，让人忍不住想吃。但咬一口，皮又厚又涩，还酸倒牙。但脆皮金桔则完全相反，模样青黄青黄，口感却颠覆人们的日常认知。一口下去，果皮脆而薄，果肉细腻无渣，还自带“糖心”，甜度高达23度，又甜又爆汁，满嘴都是清甜蜜香，非常过瘾。
全新品种 全市少有
脆皮金桔全市少见，林伟足因何与其结缘？当初又为什么会选择斗门种植？
据了解，林伟足是新斗门人，今年58岁。30多年前从茂名来到斗门，从此就扎根下来，目前在乾务镇经营着230多亩的果场。林伟足说，父母一直从事水果的种植、销售，他从小耳濡目染，对农业一直有着浓厚的兴趣。长大后更是投身于农业领域。
除了培育、种植果树，林伟足还有一个爱好，就是旅游。每一年卖完果，他就开始谋划旅游的行程。他告诉笔者，他与脆皮金桔结缘于2020年，那年他正在广西“旅游”。但他的“旅游”却与众不同，目的地选的都是农业大棚，种植基地。“去山东寿光看别人的先进农业，去云南看石斛、田七种植，脆皮金桔也是在广西旅游时发现的。”林伟足笑着说道。
广西融安素有“中国金桔之乡”的美名，是中国最大的脆皮金桔和脆蜜金桔生产基地。林伟足了解到脆皮金桔抗病虫害能力强，嫁接木母本为积壳，积壳本身是中药材，是一种具有多种经济用途的果树。此外，从地理位置上来看，广东与广西都是临海型，土壤、pH值、酸碱度均合适，这让他下决心引进试种。
林伟足说，2020年引进斗门，2021年金桔果树就迎来首批300斤的收成。“尽管量不多且都送人尝鲜了”。看到枝干上结出一颗颗果实，继续种植的想法也更加坚定。“经过几年的精心管理，果树越长越好，果子越结越多，产量逐年提高，今年产量预计近2万斤。与其他的金桔不一样，脆皮金桔一年开几次花，有较强的抗霜冻、抗黄龙病，清甜而爽口，既没有酸味，也没有传统金桔表皮上让人觉得酸麻，且采摘周期长。”
据悉，脆皮金桔采摘期由11月份到次年3月，而且花期是连续性，开第一次花成不了果，就开第二次花，一直到挂果为止，较为适合在斗门种植。今年起，林伟足种植的脆皮金桔正式对外销售，大量上市，零售价为每斤5到8元，受到不少市民的喜爱。
林伟足正在果场照料果树
用户评论