讲真的!农民当杂草的拉拉秧,想不到煮水厉害啦,还可以做菜吃

2023-12-25 12:28:1602:17 301
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生长在北方的小伙伴一定忘不了一种草,那就是拉拉秧,也就是葎草,不过我们南方很多地方也有这种草啦,不知道朋友们你的家乡有没有这种草呢。

大家看这里就有这种草,还记得小时候去外边地里,最怕见到的就是它了,因为一旦被它划到,手或脚就会痒痒的,红红的,所以人们也叫它“割人藤”,虽然在农村现在随处可见,但农民一点也不喜欢它。

但你一定不会想到它还能用来做美食,用来煮水可厉害啦,好多人还不知道,不要大惊小怪啦,其实拉拉秧不仅能吃,还具很高的养生价值,不信你就看看吧。

葎草含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素C,维生素E,胡萝卜素,膳食纤维,钙,钾,铁等营养素,我们可以采摘它新鲜的嫩芽,嫩苗叶用沸水焯烫一下,再用清水洗净,可以炒着吃,也可以加油,盐等调味品拌着吃,还可以做成烫来吃。朋友们你吃过吗?

在《本草纲目》上有记载,它的别名叫勒草,葛勒蔓,来莓草,具有较高的药用价值与用途,详细的我已给大家整理在评论区,大家可以在评论去参考。

也可采摘它的全草晒干或者鲜用,可以用它来煮水洗澡,对皮肤有湿疹有帮助,也可以采它的鲜叶子,洗净放锅中加入适量的水煮开,放入适量的红糖就可以喝了,对胃肠炎有帮助。

你知道它还有哪些养生作用,可以把你的经验写在评论区,让更多人的来学习,关注,评论,点赞,转发,收藏,长按点赞有我相伴。

具体应用请遵当地专业人士指导运用,我是农民营养师聊养生,大家可以关注我了解更多的养生知识,记得点赞评论转发收藏,我们下期再见,拜拜。本内容健康养生科普,仅供参考,如有不适请线下就医。关注我主页内容更精彩。

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