碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类,有1000多年历史。产于江苏省 苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,碧翠诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。冲泡时杯中白云翻滚,清香袭人,奇香扑鼻,又叫“吓煞人香”。洞庭碧螺春独特的花果香,是和西湖龙井的主要区别。因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。碧螺春具有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、减肥、防龋齿、缓解脚气等作用。其采摘季节性很强,春分开始谷雨结束,前后不到一个月时间。高档碧螺春都是在清明节前后采制。碧螺春的冲泡多用玻璃杯,开水温度以摄氏80度为宜。碧螺春用细嫩芽头炒制而成,一斤高级的碧螺春干茶需要六七万个茶芽,足见茶芽之细嫩精致碧螺春之珍贵。
谢小官人
配乐,演播,声音,节奏,全都恰到好处,使人听来如沐春风👏🏻
云歌之声 回复 @谢小官人:
感谢老师鼓励,正在努力~