胆固醇“大户”被揪出，不是猪大肠，不想得脑梗，尽量少碰

随着年龄增大，身体的代谢能力已经比不上年轻人，身体里不好的物质无法尽快排出，这样就会引起各种“老年病”。说起脑梗，可能我们身边就有患上这个疾病的亲人朋友，的确，现在随着人们的生活水平不断提高，饮食也日渐丰富，各种肉类或者是合成食物，想吃的基本都能吃到。正因为如此，三高人群急剧上升，尤其是血脂高的人数。

血脂不会突然升高，但是如果我们在日常生活中不加以注意，摄入过多含胆固醇的食物，身体就无法及时消化这些胆固醇，导致血液中的胆固醇水平逐渐升高，血脂也会随之升高。

这些“胆固醇大户”，你还在当补品吃吗

红肉

红肉如牛肉、猪肉和羊肉虽然美味可口，但是它们含有较高的饱和脂肪和胆固醇，这在一定程度上对人体健康造成了一定的威胁。

为了控制胆固醇水平，专家们建议减少红肉的摄入量。相比之下，鱼类、家禽和豆类是更健康的选择。鱼类家禽等这些肉类富含不饱和脂肪酸，它们对心脑血管系统有益，可以降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。

当然，并不是说红肉完全不能吃，适度摄入是可以的。但是如果你已经患有心脑血管疾病或有高胆固醇的问题，就应该尽量避免或减少红肉的摄入，以免加重疾病的风险。

蛋黄

餐桌上常见的各种蛋黄如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄等，都含有大量的胆固醇，即使是经过加工过的茶叶蛋或松花蛋，也不能放松警惕，胆固醇含量也依旧很高。

因此，蛋黄可以适当的吃一点，一天一个鸡蛋完全可以达到营养标准，高血脂患者朋友需注意每周吃鸡蛋最多控制在2-3个。

高脂奶制品

全脂奶、黄油、奶油和奶酪等高脂奶制品也是胆固醇的主要来源之一。这些食物富含饱和脂肪，会对胆固醇水平产生不利影响。平时在选择乳制品的时候尽量选择脱脂牛奶，如脱脂牛奶、低脂奶酪和酸奶等，以减少饱和脂肪的摄入。

动物内脏

动物内脏如肝脏、肾脏等，就算再爱吃也要打住，尽管内脏肉可能含有丰富的营养物质，但这些食物也是胆固醇超标的元凶之一。为了控制胆固醇水平，我们应该适度减少或避免食用动物内脏。

加工食品

加工食品通常都会含有各种的添加剂，和反式脂肪酸，这是一种对胆固醇水平十分不利的脂肪。最常见的就是平时吃的各种零食，甜品里。这些食物不仅会让胆固醇升高，还会让我们长胖，导致血压也跟着升高。为了保持胆固醇水平的稳定，我们应该尽量避免或减少加工食品的摄入。

生活习惯与胆固醇的关系

养成良好的生活习惯对于控制胆固醇水平至关重要。我们应该遵循均衡饮食的原则，尽量少吃油腻的食物，增加膳食纤维和不饱和脂肪酸的摄入。

其次，体育锻炼对于调节胆固醇水平也非常重要。选择自己能够坚持的有氧运动，比如跑步，跳广场舞。每周进行至少150分钟的有氧运动可以有效改善胆固醇水平。此外，力量训练也有助于提高身体的代谢率，帮助控制胆固醇水平。

戒烟对于控制胆固醇水平至关重要，此外，爱喝酒的也要注意，过量饮酒可能会导致胆固醇水平升高。

无论是现代医学还是传统中医，都强调了生活方式在维持健康中的重要性，平时注意健康的饮食习惯、规律的体育活动、良好的生活习惯以及适时的医疗干预，是维持健康胆固醇水平的关键。

记住，预防总是优于治疗，通过维持健康的生活方式，我们不仅可以控制胆固醇，还可以提高整体的生活质量。