15 安仁——公馆春秋
谁也想不到这面墙壁之后竟是一座偌大的秘密藏金库，它修建于安仁镇刘文辉公馆三姨太住处，整个金库总容积576立方米，始建于1938年，落成于1944年，一共耗时6年之久。当年为什么会在这里修建一座这样的秘密小金库？它又是如何被发现的呢？
安仁古镇坐落在四川省成都市大邑县，唐代至今，古镇已有1000多年历史。在古镇上，保存最为完好的要属刘氏庄园以及三条古街，这条老街叫做树人街，也称为公馆街，区别于传统的四川古镇。
安仁镇是一座历史文化空间遗存下来的公馆古镇，民国时期，公馆是权力与富贵的象征，川军军阀声名显赫，这就不得不让人联想起名动巴蜀，雄踞西南的刘氏家族了。这些军阀及其手下在安仁古镇上建立起了大大小小50多座公馆。现保存完好的仍有27座。那么，他们当年为何会在这里建立公馆呢？
我们看到的这个安仁公馆会所，便是陈月升公馆。陈月升曾任24军136师军需处长，是刘文辉手下的得力干将，其公馆建筑既有西洋特色，又有中国传统图案。
这里便是原貌保存下来的刘氏庄园，整个庄园由刘氏家族5座公馆以及刘氏祖居组成，较早建于古镇上的刘氏祖居，也是刘氏家族的发迹地。祖居始建于清同治年间，看上去如此不显山不露水的民房，这就是最早的刘氏庄园。据《大邑县志》记载，刘氏祖居的主人名叫刘公瓒，育有六子 刘文渊、刘文运、刘文昭、刘文成、刘文彩、刘文辉，兄弟6人先后在这里出生、长大，后来成为了当时名动巴蜀，雄踞西南的大军阀、大地主。
走进刘氏庄园博物馆，这里陈列着当年刘氏公馆里保存下来的生活用品，产于日本的美人杯；公馆主人的猫眼戒指；更引人注目的还是这些象牙雕刻，又称为牙雕，其雕工精巧绝伦；其中象牙球、象牙塔造型更是复杂多变，堪称牙雕中的艺术杰作。
而这辆停在刘氏庄园门口的民国福特老轿车，据刘氏庄园博物馆原馆长吴宏远说：当年，刘文彩为了运回这辆买来的福特轿车，特地从四川成都的新津县修了一条道路来到安仁镇，这条路全长约20多公里。
刘氏庄园里建筑风格最别具一格的要属俗称新公馆的刘文辉公馆，其公馆占地面积24,880平方米，始建于1938年，落成于1941年，共有三个院落。刘文辉大邑县安仁镇人，他先后任国民革命军24军军长、四川省、西康省两省主席，他深明大义，解放后任中国林业部部长之职。
其公馆的大门高大雄伟，既有封建豪门府邸遗风，又有西方城堡和教堂建筑特色；门额上“进德修业”四个大字，寓意增进道德建功立业；而下方藏文亦为权力集中点的王宫；大门上栩栩如生的动物图腾雕刻吸引了我们，这些有什么特别的寓意呢？
我们找到了中国民族建筑研究会常务理事季富政，他常年致力于西南民族建筑的研究。作为雄踞一方的军阀，刘文辉当年聚集了大批财富，这是他当年佩戴过的宝剑，上面镶嵌着数颗通透醒目的红绿宝石；这套寸木寸金的紫檀木座椅，原是太平天国洪秀全的天王府遗物，后辗转流传到这里。
刘文辉40岁生日时国民革命军第24军师旅籍军官，购买了这套座椅作为寿礼送给刘文辉，整套家具共八椅四几，共镶嵌有200多颗碧玺、翡翠等各色珠宝，当这些财富越聚越多时，刘文辉愁于无处安置这些财产，多番思虑之下决定在这座公馆里修建一个隐秘的藏金库。这个金库修建的如此坚固隐蔽，可令人意想不到的是，当国民党胡宗南的士兵来此抢劫的时候，还是发现了这个金库并扫劫一空。
与刘文辉公馆的奢华大气相比，其手下们也竞相攀比，那么，曾任四川屯殖司令部军区处长的高明轩公馆，又有什么不同呢？高明轩公馆位于树人街，建于1945年，整个公馆为传统民居风格。与刘文辉公馆相比，明显不如其奢华，但仍有自己独特的个性。
往事循声，消失了的公馆主人们的身影，婚庆喜宴中，在古镇上又留下了什么让人乐道的趣事？安仁古镇的街道上随处可见这样的婚庆旗帜和婚俗物品，在这里每个月都有两场民俗婚庆表演，我们正好赶上了这个月其中一场。
安仁婚庆历史悠久，在明朝时便已经开始流传，民国时期更为盛行，据说当年刘文彩为其长子操办婚礼，摆了90多桌，大宴宾客三天三夜。
这些便是刘氏家族为其子女操办婚宴时用过的陪嫁物品，当地人称这三件为迎亲三宝；迎亲宝盒、一把用彩线绑好108枚铜钱的辟邪剑、新娘筷，这些习俗直到今天仍在沿用，那么，他们到底有何意义呢？原来丢筷子在安仁取其谐音，寓意着早生贵子，是新人们对未来幸福生活的一种期盼。
不仅是场面热闹的安仁婚庆，民国时流传下来的公馆菜，也十分受当地人喜爱。而其中制作婚庆宴席的这家饭店里，公馆菜更是红火。我们打听到这里有一位叫廖洪广的厨师，他的爷爷是当年刘氏家族的私家大厨，在我们的盛情邀请下，廖师傅决定为我们现场制作几道当年刘家密不外传的公馆菜。当年，公馆里的主人们好吃会吃都是出名的，其中有道菜更是屈指第一，当地人取名为地主排骨。
接下来，廖师傅要为我们现场制作这道菜。据说，这也是当年刘文彩最爱吃的一道菜——公馆红烧肉。肉烧制前先是需要炙皮，把烧焦后的多余皮毛去掉以确保其口感更好，再把肉切成整齐的长条块状，用水焯，去掉多余的杂质和血腥味；而这道菜最关键的一步便是调汤，首先用冰糖进行炒制，现在我们看来普通的冰糖，民国时价格却是十分昂贵。当时仍有许多需要从国外进口，加上交通的不方便，因此一般的百姓家中是只闻其名而不知其味。
据说，当年公馆里姨太太们最为钟爱的便是这道玉清鸭蹼，制作极为考究，为了确保其脆嫩的口感，将新鲜的鸭蹼剔骨凉拌，这道菜名是以刘文彩的五姨太王玉清的名字命名的。当年她为了讨得刘文彩的欢心，费尽心思制作了这道菜。
在安仁古镇的老街上，当年流传下来的公馆菜和各种风味小吃生意红火，我们发现很多老公馆都挂上了饭店酒馆的招牌和博物馆的牌匾，这些又给古镇人的生活带来了怎样的影响？
现在安仁古镇老街上不仅保留了公馆的原貌，又作为商铺给老公馆的后人们经商开店，现在很多老公馆形成了前店后居的新模式，不过老公馆更多的是作为一种新形式的博物馆展出给人们参观。位于树人街上的刘元汤公馆，大门上挂着老电影博物馆的牌匾。
在这里，每天都会播放一部中国的老电影，我们看到的这个在博物馆里到处忙碌着的身影，便是馆长曹贵民。他告诉我们这里收藏了5,000多部影片碟片的拷贝，另外还有他收集的民国时期的电影票、海报、胶卷以及中国最早的电影放映机，为什么他会选择安仁的公馆来建立这个老电影博物馆呢？
除了树人街上博物馆公馆，这里还有全国民间最大的博物馆聚落——建川博物馆。建川博物馆馆长樊建川，他是四川宜宾人，致力于中国百年历史收藏研究和著述，在他的带领下，我们参观了这里的老公馆家具馆，樊建川将自己在房地产所赚的大部分利润都投在了博物馆上，这里如今已开放的博物馆有21个，据统计藏品共有七八百万件，是什么让他投入如此多的心血来安仁创建博物馆呢？
当年，樊建川收藏了这些大量的民国珍藏，一直愁于无处安置，后来几经周折买下这里，他为什么会选择在安仁建立他的博物馆聚落呢？不仅仅因为樊建川在此建立了全国民间最大的博物馆聚落，更是因为安仁镇保存完好的众多公馆，安仁古镇成为中国独一无二的博物馆小镇。
当繁华散去，如今的公馆古街落尽铅华，往事悠悠，令人津津乐道，历史虽已远去，但现在古镇上的人们仍书写创造着新的美好。
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