中国烹饪是舌尖上的艺术1

2024-04-21 09:11:0205:29 45

声音简介

烹饪，舌尖上的艺术。它不仅承载美味，更是味觉与视觉的双重盛宴。艺术何解？技术之美，审美之境，形式之韵，烹饪皆备。如音乐般，五味调和犹如五音成曲，七味似七音符，烹饪技法繁复多样，犹如音乐演奏之丰富形式。音乐走高雅，烹饪则雅俗共赏，宴席如剧目，菜名寓意深长，菜品呈现情感起伏，节奏、温度、搭配皆遵循艺术规律。韵味在音乐，滋味在佳肴。何以得之？师传技窍，匠心独运。

02:02 艺术与味觉的碰撞：烹饪与音乐的审美共享

04:04 品味美食与音乐的奇妙交织：菜单与乐曲的奇妙共舞