从排队疯抢到黯然离场，早餐界的"爱马仕"桃园眷村经历了什么？曾几何时，它是都市白领心中的小确幸，以高端形象和情怀营销风靡一时。从奢侈旁邻的精致店面，到深夜两点的豆浆慰藉，桃园眷村改写了早餐传统，却为何风光不再？快速扩张的背后，是高价质疑与品质失控。情怀终究敌不过频繁的闭店潮，创新乏力、成本高昂，它如何在消费升级与消费降级间迷失？探究网红经济泡沫，看桃园眷村的兴衰启示录。是品牌神话的破灭，还是转型自救的挣扎？一起揭开那些年，我们追过的"高级"早餐店背后的故事。
02:03 台湾早餐文化登陆上海，桃园眷村成为早餐店新标杆！
04:06 桃园眷村：情怀与故事的餐饮传奇，全国布局传统店八十家！
06:07 高端商圈中的早餐巨头：桃园眷村的崛起与衰落
08:08 桃园眷村的失败之道：高价位、新品缺乏、品质下降
10:11 早餐行业竞争白热化，桃园眷村等品牌如何突破？
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