今天来聊《舌尖上的中国》导演陈晓卿的随笔集《吃着吃着就老了》。这是一期助眠特辑，也可以是下饭特辑，非知识向，但是很治愈。
陈晓卿导演的纪录片曾用“吃”连接了中国人的乡愁，这一次，他以色香味俱全的故事告诉我们：好好吃饭，就是守护心灵，守护灵魂。从十七岁出门远行，进京上学，到误打误撞成为一个美食纪录片导演，再到后来成为全国闻名的吃货，漫漫人生路，每个阶段都有与食物相关的记忆。而他的这些记忆，又通过味觉与我们每个人的灵魂发生撞击。
食物，连接着故乡与世界。每个人都可以在“吃”里找到归属。美食并不小众，它藏在大多数人的一日三餐里——你吃到的，就是最好的。
01:59 《舌尖上的中国》收视率最高的是哪些片段？
05:09 好想拥有陈晓卿这样的朋友呀！
14:16 “我姓陈，吃人陈。”
17:03 你有几个能一起吃面的朋友？
22:00 故乡的味道
24:20 陈晓卿美食之旅起源——“十七岁出门远行”
29:14 你是“故乡口味沙文主义者”吗？我自己的口味变迁故事。
34:37 每个人都有自己的“珍珠翡翠白玉汤”。陈晓卿的伏羊汤。罗永浩的菜包肉。
41:13 烧饼里的爱情。——父母的故事。
51:20 回得去的叫家乡，回不去的才叫故乡。
哈希：每年翻书上百本的ESTJ型人。PKU金融硕，现从事文化行业。典型双子座，喜欢探索书海中的各种奇妙联结，很斜不杠。
微博：@一颗哈希
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本期书单
本期主角：《吃着吃着就老了》（陈晓卿）
本期配角：《老派少女购物路线》（洪爱珠）
后期制作：声湃
shooting2123
上初中那会儿，食物还比较贫瘠。因为要住校，周末家里会给我们准备耐放的菜，因为有些菜要支撑一周。那时一周的零花钱+伙食费才30块钱，扣除必要的伙食费，零用钱基本少得屈指可数。但最为怀念的是学校食堂的羊锅粉蒸肉，一小碗一小碗的，放在蒸笼里蒸得油流得锃亮。每到周五，食堂那一排窗口队伍拍得老长了。因为是限量供应的，来晚了就没得吃了。好不容易抢到一份，将羊锅倒放，一小坨坨粉蒸肉（方言叫炸（第三声）肉）款（第三声）在碗里，拌着米饭，米粉肉蒸出的油和米粉充分融合，实在是太诱人了。羊锅里还粘着一些米粉，实在舍不得浪费，我们用汤匙一点点地垮下来，继续意犹未尽。毕业后，好像再吃一次羊锅粉蒸肉，但食堂里早已没有了！
shooting2123
前排报道前奏音乐换啦