今天要给大家推荐到的是位于万达金街2号门的一家重庆火锅——鲜战鲜货。
这家店虽然说新开业不久，场地还算比较宽大，加上隔层算作四层，有一楼大厅，和2,3,4楼的隔层，走进店内，被他略带清新又充满中式的装修风格所吸引，装修的风格也很有特点让人看着就很舒服，环境看起来也还挺不错的。
他们家有着开放式透明化的厨房，你可以看见整洁的工作人员，为我们准备着菜品，也可以看见厨师一刀一刀的切着新鲜的食材，精美的排盘，对于特别注重环境的朋友来讲应该是非常不错的选择！底料选择到的是上等纯牛油，搭配十几种材料熬制而成。唯独和其他火锅店不太一样的是，他们家不会选择高汤调和，而是以7:3的黄金水油配比调和，汤色比较清亮，看起来就挺有食欲的，搭配贵州自然晒制的辣椒.所以就锅底的口感来讲属于醇厚但不油腻的那一种。
老板致力于打造一家环境高端，菜品新鲜，摆盘精致，但价格亲民的内江人都爱的火锅，所以到底要怎么选择，评星情况如何，听鲸鱼慢慢给你介绍，
「虾滑」很新鲜，且煮好了放在口中十分的嫩，有一定的较劲，很棒！
听说这家的牛肉巴士，牛肉味很重，据说都是凌晨4点就开始在屠场现杀现选，份量还是挺扎实的。
「鲜切牛肉」肉质很嫩，掺杂着鹌鹑蛋的蛋液味道真的不一样，口感巴适！
「大刀腰片」又大又薄的大刀腰片，烫熟之后蘸着干辣椒面一口吃掉，香嫩饱满的肉质，让人会有一种一块接一块地吃，简直停不下来！
除此之外深海小鱿鱼，鲜切鹅菌片，香炸酥肉等等也是值得推荐的，鲸鱼就不再一一赘述了
简单给大家说一下评星情况
菜品：食材新鲜，4颗半星
交通：位置优越，位于万达金街二号门，停车和乘坐公交都还挺方便的，4星
环境：空间宽敞，装修别致，中式园林加上现代小清新的搭配，用餐的感觉还听舒适的，4颗半星
服务：服务员姐姐挺细致地推荐和始终贴心地为你更换餐碟，4星
价格：不含酒水人均消费在60-70之间，4星
综合评星：4.2颗星
商务合作电话：18702846339
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