米佳小镇糯米小圈

米饭汤面，大米粥，小面汤，馒头，烙饼，米饼，煎饼，米糊面糊，蒸米糕都是很好的食物，大便不好拉的孩子要把米面弄得稀薄软糯一些。小面汤米油能够很好的乳养肠道后肠胃帮助大便的排出，是绝佳的肠道清洁食谱

廖老师推荐一道特别适合血瘀体质人的佳肴糯米酒炖猪脚，具体做法把猪脚洗干净。展块儿先用开水抄一下，锅中放糯米，甜醋半瓶去皮生姜若干块去皮熟鸡蛋，若干个猪角加入清水

同样是鲜米，在南方主产区能收两到三级，六到十月都能输不同月份成熟的鲜米吃起来差别相当大，好比米粉若是口感粗硬脆，这种一般是早鲜米制成。而口感软糯痰的米粉肯定是晚熟的鲜米干炒牛盒里面的盒粉吃起来软糯爽滑，有韧性，就要用晚鲜米去做

心意肌肉汤圆儿独树一帜，众佳节田，唯我先轻易鸡肉汤圆儿。不同于其他汤圆儿的关键在于以鸡肉为炫儿灌鸡汤点芝麻酱具有小巧玲珑，色彩雪白，晶莹光洁的糯米清香与鸡肉，猪肉，鸡汤，芝麻酱的鲜香融合为特色的风味儿的芳香

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今天看来，技术含量不算高的粥，也是他老人家的专利粥，是南方稻米文化的产物，至今将这一代的人还常当作正餐，尤其是三伏天未纳不佳，一碗煮的软糯是口的大米粥，咸淡或者是酱瓜，是温暖可亲的享受

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