刘宝瑞相声豆腐待郎

冻豆腐，虾油，豆腐，蒋侍郎，豆腐，杨忠，成豆腐，王太守豆腐成立万豆腐，庆元豆腐，张凯豆腐搭宝豆腐，草木灰能去油污醋能去水垢，豆腐可去够，因为不甘家务没试过，如果能去，估计是利用吸附性

曾有一位资深的驴友有揽吉安永和镇后这样形容当地的豆腐，著名的永和豆腐来了必吃的豆腐，入嘴即化的豆腐，口感细腻的豆腐，热情好客的永和人招待客人时，必定会端上一盘永和豆腐

滋味极简，我和林金兰在武夷山注意招待所金兰爱吃拌豆腐招待所每餐街上半豆腐一大盘，但鱼豆腐同伴的是清算炒回锅肉，身价一半豆腐搭配不当。北京人有用韭菜花青椒糊拌豆腐的，这是垮吃法，南方人不敢领

耕种之余，他还开了一个豆腐房，他不断改进做豆腐的工艺，做出来的豆腐奸而不应嫩而不苏，加上为人厚道，待人诚恳，因此，远近的人都来买他的豆腐生意很是红火家境碎成小康

将新鲜的土鸡砍存小块，腌制入味，待姜蒜边炒出香味以后，加入尖椒和青椒，必须在香味升起的那一刻加入鸡块，翻炒贵州菜必不可少的灵魂是西红柿，待西红柿和其他的食材混合，炒熟以后，就该是介于老豆腐和嫩豆腐之间的酸汤水豆腐上场了

将新鲜的土鸡砍存小块，腌制入味，待姜蒜边炒出香味以后，加入尖椒和青椒，必须在香味升起的那一刻加入鸡块，翻炒贵州菜必不可少的灵魂是西红柿，待西红柿和其他的食材混合，炒熟以后，就该是介于老豆腐和嫩豆腐之间的酸汤水豆腐上场了

将新鲜的土鸡砍存小块，腌制入味，待姜蒜边炒出香味以后，加入尖椒和青椒，必须在香味升起的那一刻加入鸡块，翻炒贵州菜必不可少的灵魂是西红柿，待西红柿和其他的食材混合，炒熟以后，就该是介于老豆腐和嫩豆腐之间的酸汤水豆腐上场了

正等待用餐的乾隆听到几位香客对刚才吃完的豆腐菜赞不绝口。乾隆就好奇地问他们，那豆腐菜可有特殊风味儿，其中一位达到本寺有名的豆腐菜，人人皆爱，味道清香爽口，华嫩鲜美，吃了春池留香还想再吃

待豆腐表面长出煤毛厚容器，以热开水烫果散风干，把花椒语言放入水中煮开，在冷透后加入黄酒，把豆腐一层的放入并于层间撒上娇颜洒水，也可加入辣椒粉容器塞满后即放置阴凉处

比豆腐脑儿稍老一点的有北京的老豆腐和四川的豆花，比豆腐脑儿更嫩的是湖南的水豆腐压紧，成型是豆腐干卷，在白布层中压成大张的薄片儿是豆腐片儿，东北叫干豆腐，压得紧，而且更薄的南方叫百叶

点的叫嫩的是男豆腐，再闷极为豆腐脑，比豆腐脑稍老一点儿的有北京的老豆腐和四川的豆花儿比豆腐脑更嫩的是湖南的水豆腐压紧成型是豆腐干儿卷在白布层中，压成大张的薄片是豆腐片

腐乳臭豆腐没豆腐，豆制品有豆腐干儿，千张豆腐皮，香甘油丝，卤甘豆泡素，食紧素，肌蜡块，熏干豆腐粉等。家常用和研习用的名菜有小葱拌豆腐，麻婆豆腐，净香豆腐，炒豆腐，松锅塌，豆腐油，豆腐饺子等

这些豆腐宴是巩芬在传统稀坝豆腐宴的基础上发展出来的，他展现了豆腐作为一种古老食材的生命力。豆腐这个四四方方洁白朴素的食品，竟能做出几百种不同的菜肴，熊掌，豆腐，灯笼，豆腐，李花豆腐

湖北的荷包豆腐，杭州的未冻豆腐，无锡的净豆腐，扬州的鸡脂，主干丝臀膝的霉豆腐，以及以豆腐衣为原料的腐乳，操大肠等等。臭豆腐的由来相传臭豆腐为清康熙年间北京商人王志和受创

等我把食品人爱吃豆腐的情节了解得差不多了，才知道云南十八怪有一句叫做豆腐烧着卖，这倒说明我的大金小怪用在这里也妥帖云南人对烤豆腐的热爱，确实一举北门豆腐食品的烧豆腐惹人喜爱，主要是因为当地的豆腐独特