东坡鱼相声全集

曾写有主语法译文介绍他在黄州怎么煮鱼，现今四川，浙江等地流传的东坡鱼的各种做法，比如东坡糖，醋鱼，东坡扁鱼，东坡墨鱼，东坡，桂鱼，东坡石鱼，东坡，鱼头，东坡，富鱼，东坡，芦鱼等等兼主争不一而足

成功的烹制了一系列好吃的菜，什么东坡羊肉，东坡鱼，东坡蒸株头，东坡黄鸡粥，东坡豆腐，东坡病，东坡肘子，东坡烧卖，东坡鸡，东坡肉腐，东坡羹，东坡狗肉，东坡春就快，东坡儿，火腿，东坡儿凉粉，东坡儿鞋子，东坡儿树，还有东坡儿的田藕喜欢吃

东坡肉，东坡鱼，东坡饼，东坡豆腐，东坡种子，看看吃货写的诗读者都要流口水，更何况他的儿子们，猪肉妇黄州好猪肉架箭如泥，土贵者不肯吃，贫者不劫主，早晨起来打凉碗，引得自家君莫管

特别是宋代文豪苏轼一路行走，一路歌谣，一路吃喝，吃的有味儿，吃的有雾，吃的创意颇多，不但写诗说吃，更喜欢美食发明著名的菜品东坡肉，东坡肘，东坡鱼，东坡汤，东坡豆腐皆与其有关

最近我找到了一位偶像苏东坡，大家很熟悉，就是那个发明了东坡肉，东坡肘子，东坡鱼东坡羹等等，号称要日弹荔枝三百颗的苏东坡，六十三岁的时候开始决定要减肥，而且还制定了非常详细的减肥计划

东坡在黄州总结了选猪肉，烧猪肉的十三自觉，直到现在以东坡名菜的东坡肘子，东坡墨鱼，东坡豆腐等等仍然名声颇响，乃至北京，天津开有东坡餐厅。可见苏都坡对后世饮食文化有着巨大而深远的影响

临行前，在临人和朋友为他送行的宴席上，苏东坡写下了满庭芳贵曲来袭归去来兮无归，何处仍传于江南父老食鱼晒鱼梭，从初到黄州时的悲愤到即将离去时的洒脱，使苏东坡与黄州彼此容纳相互成全的过程

苏东坡好吃一生虽受排挤陷害，试图升迁起落，际遇跌宕起伏，忠实乐此不比为饱口腹之欲。不论漂泊何地，都利用当地的食材孜孜不倦研究美食，发明出了东坡肉东坡饼，东坡羹，东坡鱼，为自己的生活增添异曲滋味的同时

那苏是脱去了文人的长袍方巾，穿上了农人的芒鞋短褂，开始了住水坝建鱼池，请教老农饲养牲口自封东坡居士，并且在城东半坡上的一片地上，他又重新盖了房子，建了一座东坡草堂，化身东坡居士

五戒和尚就是陕幼人一只眼睛失明，晚年时游历高安，在大鱼过世，大家一算此事过去了五十年，而苏东坡现在正好四十九岁，从时间，地点和多人相似的梦来看，苏东坡是五戒和尚转世已经没有意义了

找来找去边儿上有一个庆和尚敲的那庆，他把这鱼放在庆里了，苏东坡进来，他可以瞧见了，但是也故意不说。破进来之后，佛音我今儿来有点儿事儿，请教你有个对子不太灰，对佛意一听豁苏东坡打吻好，他会有对子不会

正因为苏东坡与饮食有如此的缘分，所以相传与他有直接关系的名传，不少用他的名字，命名的菜肴更多，如东坡肘子，东坡豆腐，东坡玉真，东坡牙块，东坡，墨里东坡，丙东坡，苏东坡，豆花，东坡肉等等

这家人家的合同也做得非常好，所以就很想请东坡来品尝合同语，听说大喜欢吃，因为北宋吃喝灯浴是危险的，家人家之前请一个客人东坡一听的星蓝前往在家人家做了一盘合同，鱼东坡来了，一个人就一个人坐下来吃主任的站在旁边陪着，因为是世锦，小民们不能跟做宽的人一起做的

川菜的特点是清鲜醇浓病种，并以麻辣为主要特色，怪味鱼香味，家常味是川菜独到的三大味型。川菜的代表菜肴有麻婆豆腐，鱼，香肉，丝、怪味，鸡块，东坡肘子，回锅，肉、水煮鱼，老坛子，泡菜，老房子，神仙蟹等

由于江浙菜系它的风格比较相近，他在配酒的时候风格也会非常的雷同，而且有很多的酒用到江苏菜和浙江菜都可以通用的。浙江菜的代表菜有西湖醋鱼，东坡肉，西湖纯菜汤，干炸响铃等等。咱们先来说一下搭配东坡肉的葡萄酒