桃花鱼

鱼玄机与桃花鱼，张充和学诗的故事，按桌上摆着一本装真精致的线装书。唐女郎鱼玄机师是一本新出的中华再造上本，按历代流传的宋版书重映的翻开来熟宣后读版式古朴，顿觉雅意盎然

鸡蛋，精盐，味精，葱姜，青豆苗，猪油，鸡汤，豆粉做法，一桃花鱼洗净，那晚用今年葱姜水拌云腌字代用二鸡朴肉，除去筋膜鱼肉致敬，分别剁成绒，沉入碗中，加入两个鸡蛋，清葱，姜汁，味精和豆粉

说完，客人又从地上抓了一大把桃花洒入湖中，念叨洞庭，湖浪滔滔，桃花鱼井人捞说也奇怪，袍花落到湖中就变成了形式袍花的银白色小鱼成千上万，活奔乱跳，在碧绿的湖水中游来游去

一九四九年一月，张冲和跟随富汉斯赴美定居富汉斯在耶鲁大学教中国诗词张冲和教授中国书法和昆曲张冲和和富含思感情深度富汉斯。这个中文名字就是张冲和为丈夫所起，两人曾合作了中英文诗集桃花鱼