李约瑟中国科学技术史

英国著名的科技史专家李约瑟在中国科学技术始终写到十六世纪，中国有两大天然药学药物学著作，一是世界初一五零五年的本草品会经药，一是世界末一五九五年的本草纲目，两者都非常伟大

后来他回忆，他开始酝酿写一部系统的客观的专著来论述中国文化区的科学史，科学思想时，技术时和一学时。当时他注意到的问题是，为什么现代科学只在欧洲文明中发展而为，在中国或印度文明中成长这个问题，后来成为他写作巨著。中国的科学与文明又译为中国科学技术史的一个动机，也构成了著名的李约瑟质问的一半

为此，李渊李约瑟曾在中国科学技术史一书中感叹道明朝是中国历史上最伟大的航海探险时代，由于文官们的强烈反对，以及宣德皇帝于娟德十年于公元一四三五年逝世，整个明朝帝国对于海洋的热情迅速消费

英国著名的李约瑟博士就在中国科学技术史当中说高僧一行和两令在所发明的平行联动装置，实质上就是最早的机械失踪，是一切勤重期的祖先走在欧洲十四世纪第一句机械时钟的前面

鉴于雷氏家族对清代皇家建筑所做的突出贡献，英国学者李约瑟在中国科学技术史中把样式雷在建筑科学和建筑艺术上的丰功伟绩介绍到国外样式雷的始祖雷发达也被收入世界著名科学家简介之中，成为名扬全球的工程学家

李约瑟给出的答案是欧洲宗教改革文艺复兴成立民族国家实行资本主义。科学技术的发展是一套行动，一有都有中国之经济制度囧不同于欧洲即封建制度之后，这为亚洲之官僚制度或官僚封建制度而不为资本主义

到今天都为世界都感叹李约瑟先生的中国科技基础史的编写团队之把中国隐私加工技术都有一种文明纳入了它庞大。中国科学人民体系中很大程度在于中国的发酵，文明，烟子和发酵不仅是一种食物的网餐手段

宋朝的科技工业空前的发展，盛阔的孟西笔谈提到过宋朝空前发展的科技，民国时期，中国各门类的历史都是自己修的围堵。中国科技史没人修，因为文人不懂科技，所以是剑桥大学李约瑟教授驻持修的中国科技史，其中对宋朝科技大加赞赏

李约瑟先生在中国科技史的编写团队之把中国饮食的加工技术作为一种文明纳入从他的庞大，中国是科学文中体重，很大程度上就是在于中国发酵文化，文明腌制和发酵不仅仅是一种食物的生存手保存手段

他们已与我十分相似的科学头脑所考察的事实，促使我思索这样一个历史问题，为什么近代科学只产生在欧洲，而不是在中国和印度与鲁桂珍的交谈，使李约瑟对中国古代的数学和天文学的奥妙有了初步了解并得知

我们当然应该高度评价李约瑟的开拓之功，主持之勋，但岂能不承认鲁桂珍，王陵，何炳，玉钱存训等华人科学家的耕耘之劳，收获之风，特别是鲁桂珍，曹天钦等对李约瑟选择中国科技史研究的重大影响

此外，还可以比较一下中国和欧洲当时在发展水平上的差异，尽管欧洲在建筑，艺术等领域内成就巨大，但整体而言，欧洲的发展水平明显落后于中国著名学者李约瑟在他的中华科学文明史中列出了几十种十六世纪之前从中国传到西方的重要技术

李约瑟及其合作者在半个多世纪的不懈追求中注意到，科学注意到科技发展，与其所处社会环境构成了一个有机的整体论证了。历史上东亚文明尤其是中国古代文明，曾远远领先于西方

结合自身粉彩创作经验，讲解了传统粉彩公益技法。从科技史角度分析研究粉彩绘颜料的中外论著，主要有以下几种李嘉志主编的中国科学技术史陶瓷卷和李嘉志，陈显求，张福康等多人住宿的中国古代陶瓷科学技术成就，分别对中国右上彩瓷公益技术发展和特点

这幅图中的一个塔状物被李约瑟认定为目前已知的中国最早的蒸馏器，旁边的管状物被认定是蒸馏器的冷凝管，进而得出结论。这是一个制作白酒的场面。中国骑马自北宋西夏已有白酒