烧炒

密斯山桃拔丝仙桃，六男被炒男被会鸭丝会散淡会散，单清蒸鸡，黄蒙鸡大炒鸡溜碎及香酥鸡炒鸡颠儿六鸡块儿，三鲜丁儿，八宝钉儿，清真玉蓝片炒虾仁儿炒妖花儿炒点儿炒蹄筋，儿锅烧海参，锅烧白菜，炒海儿浇田鸡桂花，赤子清正

用黄琴炒拌两白煮炒二两白少九半，炒半下各一两泡神曲，炒山打炒各一两半，上围沫青荷叶儿，这个包饭烧熟盐玩入梧桐纸，大石前白汤下还有一个老年人，七十岁面白卖贤术独未卖

六幺花儿汇海参炒提筋儿锅，烧海参，锅烧白菜，龙味儿炒干筋儿，桂花，赤子清蒸，赤子炸飞起炸汁，儿炸炉，排骨，清蒸姜芽柱，糖瘤，见识米拌鸡丝，颅堵丝神井，豆腐，神井，钉儿糟，鸡糟溜鱼片儿，溜蟹肉，炒蟹肉，会蟹肉，轻拌蟹肉，蒸南瓜，酿窝瓜，炒丝瓜，酿冬瓜，溜鸭掌，闷笋

五烧牛肉蔬菜沙拉冬瓜汤，生西红柿一个碗，玉米粥，一小碗，馒头，烧芦笋，生黄蛙一根，周五食谱，造咖啡，苹果，五米饭，一小碗，素门，扁豆炒青菜，冬瓜汤碗，鸡肉烧，胡萝卜，凉拌芹菜，周六食谱造燕麦粥，一小碗，橙子五煮鸡蛋一个，烧海鱼，蘑菇炒青菜碗，白薯粥，一小碗，凉拌菠菜，丙一两，周日食谱枣，绿茶，苹果，五胡萝卜，芹菜炒猪肝

鉴于府场用炒白猪适量炒白，如是两，还有炒神曲三辆，还有炒烧药三两半，东岳及村处我们就用，而肉豆，寇代之或者闪，或者是汤做饼着油夹十级做谢，以再下字用神曲大黄做完纸符

第五遍炒面，炒笔饭，大炒鹅粉，炒羊皮，炸十条炸油条，炸马花炒鸡蛋就是炒鸡蛋，清炒笋片，烤韭菜，烤鸡翅，烤咸羊，烤猪，烤鱼，胡烧肉，胡烧，排骨，爆炒，鱿鱼炖鸡汤，炖鸽子，炖排骨，炸鸡排煎鸡蛋煎牛排

过少鲤鱼过少年鱼清蒸甲鱼抓炒鲤鱼抓炒肚儿虾软炸离己软炸鸡，石井套，长麻素油卷儿，鲁寒鲁主寒鸭儿，溜鲜膜，溜鱼谱儿，溜鱼谷，溜鱼片儿，醋溜肉片儿会三鲜会白馍会全不认识会鸽子蛋炒虾仁儿会瞎人儿，吵瞎人儿会妖花儿会海参会提筋儿，过烧海参过烧白菜巢炸开耳炒田鸡还有桂花儿，赤子清蒸赤子炒飞禽炸石件儿，清蒸姜，摇柱儿，唐溜欠十米半吉丝儿半赌丝儿石锦豆腐石锦丁招压招泄招鱼招溜鱼片儿的溜蟹肉炒蟹肉，清拌蟹肉

炒勺放油加热至六成热，倒入调好的淡叶炒成淡花，倒出圆勺，留少许的油烧热，再放葱姜末烧炒，投入瓜片，翻炒几下，加入精盐，味精边炒之断生在倒入蛋花，颠翻半云出勺，继承赵阳

娇白最嫩时也是蚕豆最老的时令，将蚕豆剥皮和浇白炒食味儿极鲜美。胶白炒烧鸭片儿是旧时秦淮画坊中的名菜之一，选嫩浇白与瘦肉宝汤不读味儿美，而且清火利变，下令炒摘菜，儒家交白同炒，略加麻油

灰鸦丝儿灰丫丫，灰压条，青麦鸭丝儿，黄心管儿焖白鳝焖黄鳝锅，烧鲤鱼锅，烧鲇鱼抓炒，鲤鱼抓炒夹，软炸里脊、软炸鸡，还有红丸子，白丸子，六丸子，炸丸子，南京丸子模具丸子、三千丸子，鱼丸子，辣椒丸子，不丸子串丸子

我觉得我特别擅长跟拿手做红烧菜，可能因为我在南京上海带光，或者跟那边朋友玩了很好，我很爱炒糖色，我觉得我炒糖色炒很好，糖色就是拿油和糖油混混，对糖油混合物炒胶给美拉德反应，再把肉丢进去炒一炒

八宝猪，姜米酿鸭子，罐儿，野鸡，罐儿，安全鲁石家，鲁子，鹅山鸡，兔谱，菜蟒银鱼清蒸什么会，腰丝儿会压腰会压条，清办压丝儿黄心管儿闷白扇闷，黄扇豆赤粘于锅，烧鲤鱼锅烧粘于清蒸甲鱼，抓炒鲤鱼抓炒，对虾，软炸鲤给软炸鸡

会三鲜会白馍会鸽子蛋，炒银丝，炒蛮鱼，炒白虾，呛青格炒面鱼，炒竹笋，芙蓉腌菜，炒虾仁儿会腰花儿会海参炒，提筋儿锅，烧海参有进步，你还可以更棒。这是我听过最好听的普通话，溜仙魔溜鱼谱，溜鱼赌溜鱼片，儿处溜肉片儿会三星儿

黄心管焖白鳝焖黄鳝、豆豉鲇鱼锅烧鲤鱼锅烧鲶鱼，清蒸甲鱼抓炒，鲤鱼抓炒，对虾，软炸里脊，软炸鸡，什锦套，肠麻酥油，卷儿、熘，鲜蘑熘鱼，复熘，鱼肚熘鱼片，醋，溜肉片，烩三鲜、烩，白蘑、烩鸽子蛋烩银丝

车敖好像是淡水里产的，当味道却似海鲜，有点儿像丽黄，但比丽黄味道清爽，比清阁酣子味儿厚炒，可以清炒烧豆腐，或与咸肉同巢车敖烧乌青菜，江南人叫他苦菜，风味绝佳。吴青菜如是金霜