什么是热可可

一些人将“热巧克力”与“热可可”通用，但也有人认为它们是有区别的。热可可是由可可粉、糖和稠化剂混合而成，不含可可脂。热巧克力则是直接由巧克力块制成，含可可脂。它们的区别仅在于是否含有可可脂，热可可拥有巧克力的一切有益健康的成分，同时它是低脂肪的。

有研究表明热巧克力比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化剂，因此可以降低心脏病的发病率。[5
某些产品广告声称睡前饮用热巧克力有助于睡眠。[6]但也有人认为，因为巧克力含有咖啡因，因而不利于睡眠。