如何在家简单做出好吃的南瓜饼?有哪些办法?你知道吗?
提前将南瓜蒸熟,今后放入糯米粉,今后揉成面团,发酵一段时间,尔后将面团弄成小块,弄成饼状,放入锅中烙熟即可。晓得,或许学轨制的教训,或是解制作的方式,也或许掌握轨制的步调,还或许建筑炸
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南瓜饼是我们国家非常传统的一道菜是,主要的原料就是南瓜和面粉,很多人在逢年过节的时候都会给自己家的孩子做南瓜饼吃,但是由于各个地方的风俗不同,制作的方法也不同。今天小编就来跟大家说一说,如何在家里面制作出好吃的南瓜饼。
一、如何在家做南瓜饼
1、在制作南瓜饼之前要先准备好一个南瓜,然后再准备一些糯米面和糖。把从外面买回来的南瓜先削掉皮,然后把里面的籽去掉,切成大块放到一个碗中,盖上保鲜膜或者是一个盖子放到蒸锅里面去蒸熟,蒸熟之后的南瓜就会变成南瓜泥,然后大家就可以趁热的时候加入一些白糖搅拌进去,让南瓜变得更甜一些,跟着自己的口味来加糖。
2、然后再把刚刚已经蒸好了南瓜搅成南瓜糊,等南瓜糊放凉之后,就可以加入一些糯米粉,在加入糯米粉的时候,要记住少量多次的原则,然后把加入糯米粉的南瓜和成面团,一定要和成不沾手不沾盆的样子。
3、接下来就是制作南瓜饼,先把刚刚走好了的面团,分成均匀的小份,盖上保鲜膜或者是湿布,防止这些面团变。然后再把刚刚分成了的这些小份拍扁进行备用,找出一个平底锅,刷上一些油,用小火把这些拍扁了的南瓜饼给煎熟,一定要小火,不然的话容易糊,然后再把刚刚已经谈好了的南瓜饼装入袋中,放到冰箱里面冷藏,下次吃的时候直接放到锅里面煎就可以了。不过也有些地区不喜欢吃煎的南瓜饼,也可以用热油来炸南瓜饼吃。
二、结语
南瓜饼里面的南瓜吃了之后对人体的好处是非常多的,里面有非常多的微量元素,大家在做南瓜饼的时后一定要注意控制煎南瓜饼的温度,最好用小火。
我知道,准备好一个大的南瓜,洗干净切开把籽去掉,然后放到蒸笼里蒸熟,然后把南瓜皮去掉,南瓜按成南瓜泥,在南瓜里面倒入牛奶搅拌成南瓜糊,再把淀粉加点糖搅拌进南瓜糊里,等南瓜糊放凉之后再加入糯米粉,然后把糯米面和南瓜揉成面团,放到模具里面弄成南瓜饼的形状,然后放到锅中煎炸至金黄就可以了。
提前将南瓜蒸熟,之后放入糯米粉,之后揉成面团,发酵一段时间,然后将面团弄成小块,弄成饼状,放入锅中烙熟即可。知道,可以学习制度的经验,或者是了解制作的方法,也可以掌握制度的步骤,还可以制作炸南瓜饼,或者是和有经验的人学习。
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