藕粉怎么做菜

藕粉先用凉开水少量冲调，搅拌至水粉状，谈后在倒入开水搅拌，搅拌至透明发亮时停止倒水。加热水的时候搅拌藕粉，藕粉会慢慢成透明的。如果按照这个步骤做，藕粉不起变化，说明你买的藕粉不正宗。