热馒头的时间？

2022-09-19 21:36

请问，我用蒸锅热馒头，我在水开之前把馒头放进蒸阁里，在水开之后还需要蒸多久？（注：馒头本来是熟的，只是放在冰箱里很冷，我想加热后再吃）

2022-09-20 00:17

如果用微波炉的话一定要有包装，不然水分会跑掉的。用锅蒸的话，中间给一刀，不然如果块太大了，外面都蒸得发水了，心儿还没蒸透。中间给一刀，水开以后5分钟就够了。

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熟的馒头等水开之后蒸3-5分钟就可以了（根据馒头大小来决定）

没有定论，因为有好多因素影响：馒头是冷藏还是冷冻？冰箱里冷藏和冷冻室的温度你都调到了多少？馒头是大是小？火候是多大的火？

所以，我可以给你一个点，你找到点了就知道蒸好了，你蒸的时候可以不时的掀开锅盖来查看一下，只要馒头表面没有哈气了且显蓬松了，就说明加热好了

冷水时把馒头放锅里，等水开时把火门关掉，馒头在锅里锔七八分钟时间，就透了。

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