娃娃菜和大白菜有什么区别吗,怎样做娃娃菜才好吃?
我觉得他们之间的区别其实就是口感酥脆的区别,白菜腌是非常美味的,也就是腌制辣白菜是非常美味的,然后也是非常下饭的开胃
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有区别,娃娃菜口感更加鲜美,大白菜适合炒着吃,娃娃菜适合炖汤,起锅烧油,将排骨翻炒均匀之后加入八角,草果,倒入清水,再加入娃娃菜,炖煮半个小时即可出锅
娃娃菜与大白菜相比体积比较小,比大白菜要嫩很多,颜色更加漂亮一些。娃娃菜一般是涮火锅吃比较好吃。直接放入火锅中,菜叶吸收了火锅里面的肉汤,更加美味。
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