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有哪些书或文章中关于吃的段落让你印象深刻？分享下吧？

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有哪些书或文章中关于吃的段落让你印象深刻？分享下吧？

2023-09-22 12:45

1个回答
2023-09-22 13:27
《许三观卖血记》里“用嘴炒菜”的这一段至今让我震撼。因为实在太长，我就说一小段。先把四片肉陪迟放到水里煮一会，煮熟就行，煮熟后拿起来晾干，晾干以后放到油芦槐李锅里一炸，再放上酱油，一点五香，一点黄酒，放上水，用文火慢炖。炖上两个小时明敏，水差不多炖干时，红烧肉就做成了。”
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