布袋馍怎么做?

2023-09-30 02:40

1个回答
在制作旦袭布袋馍的时候需要准备好300克普通面粉,适量的泡打粉,150克水,30克白糖,适量的酵母和色拉油。将面团材料混合在一起,然后一点一点往盆中加入水,使面粉能够揉成一个人软硬适中的面团,接着盖上保鲜膜或者是湿布醒一段时间,使面团能够完全发酵。销迟旁接着将大面团分成一个个小面团,用擀面杖擀平,然后放入蒸笼中蒸熟。中间记得留下一些空隙,避免面片粘在一起。如果大家想要吃酥皮的,就准备一些蛋液和面包糠。

先将布袋馍的表面裹上鸡蛋液和面包糠,然后放入油锅中炸一下就可以了。然后准备好生菜叶,西红柿,洋葱圈,黄瓜片,料酒,胡椒粉,盐,将这些食材都放入油锅中炸一下。如果不想要吃太油的,就放在烤盘上,然后使用150度烘烤大概15分钟的时间。做好之后在布袋馍的里面刷上一层黄豆酱或者是其他的酱料,然后将食材撒上胡椒粉和盐,搅拌之后也加进去。当然大家也可以根据个人的喜好选择一些食材,比如说鱼丸,猪排,土豆,金针菇之类的加进去,这样吃起来口感也会更加亏橡好。
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