为什么说“鱼翅和熊掌不可兼得”

是鱼与熊掌不可兼得，舍鱼而取熊掌也烂正。
庄子说这就句话作个假设悄中，说的是假设鱼和熊掌不能兼得，则舍鱼而取熊掌，意为权衡利弊，不因小失大。
现在多用前半句，除权饥运悔衡利弊的本意之外，更强调取舍的前提，即是好事通常是难以成双的意思。

熊好吃鱼。它捕鱼的方法就是用手掌拍击河里的鱼，使他被击到岸边。设想一下，一只熊刚好抓到一只鱼的时候，有个猎人出现。这时他有两个选择：1.把熊赶走得到鱼。2.趁熊吃鱼时，袭击并捕猎它。
熊凶残成性，捕猎它并不是件容易事。要得到熊掌必须以鱼为诱饵。要得到鱼，就得赶走熊（失去熊掌）故鱼和熊掌不可兼得。
语出《孟子》：
鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。生，我所欲也，义，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也。
意思是：鱼和熊掌都是美味，我都想要，但是二者不可能都得到，那我就取熊掌吧，生命和大义都是我想要的，但如果我不能二者兼得的话，我宁愿失去生命，以全大义。
孟子的话在告诫人们要重义，敬敏搭宁可舍生取义，但是人们往往忘记了这本来拿嫌的意思，却津津乐道于鱼和熊掌不可兼得。虽然，这也是一个真理。
人不能太贪心，事情不可能让一个人占尽便宜，有所得必有所失，我们应该学会放弃次亮拿要的而顾着重要的。

因为你没有办法同时吃鱼翅和熊掌
而且鱼翅和熊掌也不甘心让你两个都吃