哪些菌类可以一起炖鸡或者排骨？

2023-10-09 09:45

2个回答

像我们吃的蘑菇，还有一些草菇金针菇，这些都是可以一起炖一些炖排骨的，关键是看你自己觉得好不好吃。

一般的香菇都可以和鸡或掘禅高者排骨一起炖煮。菌类有些有香判尺味，有些没有，和肉袭穗炖煮最好选用一些自带香味的菌类比较美味。

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莲藕去皮根据个人喜好切片或者滚刀块，莲藕切好后与空气中的氧气长期接触就会氧化发黑，所以切好后就要放在清水中浸泡，防止氧化排骨清洗干净后剁成大小适中的排骨段生姜切片，葱切段切葱花备用锅中倒水...

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1个回答2023-02-22 23:15

先将排骨过水或者爆炒，去血水，放入煲里，加入水，放一大块姜片，开火煲起来，带水开后，转小火炖上2个小时，最后放入调味料就可以了。根据自己喜好，选择适合的蔬菜放入一起煲更加。

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