在山上采的紫色韭菜花放盐腌制后苦能吃吗？

1.韭菜洗神贺净，放入清水中浸泡1小时。 2.韭菜捞出，用手攥一下，把水分都攥出去，放通风处晾。 3.将辣游猛派椒知轿、大蒜、生姜切碎。韭菜切段，放入盐、干辣椒、蒜末、生姜。 5.放一勺白糖，充...

辣椒些许，韭菜洗净和辣椒拌匀，加盐，放入腌制酸菜的坛子里就ok！

准备材料：韭菜 200g、姜 适量、蒜 适量、小红尖椒 适量、盐 适量、糖 适量。 1、第一步将韭菜洗净控干水分。 2、韭菜切成小段，长度不限毕梁宏按个人喜好就行。 3、放入姜末、蒜...

腌韭菜花是一种家常的小咸菜，它是用韭菜花1000克，盐兆缺瞎400克，生姜200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克等制成的食品。族空腌韭菜花的特点是咸、香、鲜、辣。做法 将韭菜花加扮棚生姜、辣椒切...

因为加盐的话会让白菜中的水分出来，会让白菜变得干瘪，腌出来的酸菜就不好吃了。

用料   白菜    1颗     梨    1个     苹果    1个     白萝卜    食指长     糯米粉    半量杯     盐    适量     辣椒面   ...

腌酸菜，不放一勺盐，只需多做这一步，酸菜脆嫩爽口。白菜在日常生活中是很常见的一道美味蔬菜食品，白菜营养价值高，拥有丰富的维生素。常吃白菜可促进肠胃疏通，腌白菜的味道确实十分的好，它酸酸的味道让人闻了...

腌制尺运酸菜的做法如下： 材料：上海青或大白菜10斤、半碗粗盐。 工具：筷子、勺子、腌菜缸、锅。 1、将买回来的上海青先将根部切去一部分，然后不要急着清洗，先放外边晒上一两天，晒至微微发软即可...

1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵搏拿差过程中会产生乳酸把容器腐蚀。 2、把白菜去老帮,用水焯下，这样码放在容器内老实，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白...

制作方法 1.香菜收拾好，洗厅则净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。 2.辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。谨伏缺 3.把腌好的香菜和葱取出，用清水洗...