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天然野蜂蜜有酸味吗

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天然野蜂蜜有酸味吗

2023-10-14 21:57

3个回答
2023-10-15 02:30
不会差凯的，虚消唤只是吃了之后喉咙会有一点点的辣喉的感觉，这也是纯蜂蜜的证明，我桥旅家里的雨田蜂蜜就是，吃了之后还有一点辣喉。很棒
2023-10-14 22:58
野生蜂蜜通常都有微酸微，有的甚至是很明显，人工养殖的蜂蜜从来没有酸味

冬蜜 的酸味最小，其他季节都或多或少有微酸味
天气稍微热了 会有因发酵而产生酸味 应尽快食用或者冰箱储存
酸味有自然酸味和发酵酸 自然酸是很好的，发酵酸是因为野生蜂蜜无法保障所有蜂蜜都是成熟，且野生蜂蜜里都有花粉（花租困段粉过敏者切勿食用野生蜂蜜），水分+花粉发酵=酸味，所以只要是野生蜂蜜一定有微酸味，野生蜂蜜通常也不会去做浓缩，所以更容易变酸 当然有些野生蜂蜜里面花粉少 且浓度高，那样的蜂蜜能保存弊誉较长时间而不变尺败质 ，无论什么蜂蜜 都应尽快食用
2023-10-14 22:26

野生蜂蜜有可能有酸味，一般两种情况：

一茄察种是蜜蜂采集的蜜源植物有关，受蜜源植物影响，略有酸味。

另一种和酿造周期有关。受环境、湿度影响，在潮湿地区，蜜蜂酿造成熟蜜波美度和干燥地区有区别的，虽然已经封盖，可能波美度在42度以下，又或者蜂蜜采集后放置环境不好，造成蜂蜜有颤晌茄发酵的现象，这时蜂蜜吃谨橡起来会有酸味。

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