馒头蒸多久?

2023-10-18 00:42

1个回答

馒头蒸15分钟-20分钟即可,蒸馒头的具体方法为:

1、将面加水和酵母,将面和好。

2、将和好的面放入盆中发酵1个小时。

3、将发酵好的面分成一个个小面团。

4、将面团放入蒸锅内尘孙兄蒸制。

5、在大火蒸制15分钟后,馒头就制作完成了。

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馒头是由面粉制作而成,面粉的主要成分也是淀粉,但是同时其他成分和微量元素的含量也较高,尤其是蛋白质;馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

市面上的馒头,很多商贩为了使馒头的卖相好看,添加禁止使用的增白剂,或用硫派袭磺熏蒸馒头。食用这种馒头,会引起中毒或其他疾病。

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