有没有潮汕的朋友！懂得腌制油柑的朋友！教一下怎么腌制好吃

材料准备：大菜若干（潮汕地区的专用叫法)生盐适量、米酷适量。 1、把买来的大菜心用宏大皮大量的水清洗干净后，用适量的生盐腌制大概15到20分钟后用适当的力度来搓直到大菜心变软为止； 潮汕咸菜的腌制方法...

制作教程 【腌辣椒】 特点：咸鲜味美、口感清脆、制作简单、下饭必备 需要食材 主料：青红辣椒500克 配料：大蒜50克、生姜50克、酱油300克、食盐20克、白糖20克、白酒20克、食用油10...

1、白鸽红枣饭。焖米饭至水将要干时，将 腌制 的鸽肉、红枣铺于饭面，盖严慢火焖至熟。 2、下方的愤怒，但他们表面的文化有一个奇怪的 腌制 ，抱残守缺跨…… 3、彼得?派珀把他父母 腌制...

用料   白菜    1颗     梨    1个     苹果    1个     白萝卜    食指长     糯米粉    半量杯     盐    适量     辣椒面   ...

莲藕去皮切成片,用野山椒腌制，具体步骤如下。 1、藕去皮，洗净 2、藕切片 3、烧水焯一下藕片，时间要好，保持藕片的脆度即可 4、焯好的藕片放入凉白开中 5、野山椒一袋，...

用料   白菜    1颗     梨    1个     苹果    1个     白萝卜    食指长     糯米粉    半量杯     盐    适量     辣椒面   ...

蒜苔也是可以腌制的，具体的腌制方式就是把它们切成条状之后，最后再放入碗里面，加入后食盐放到一个密封的环境当中保存20天左右。

腌制小辣椒做法： 用料： 辣椒500g  大蒜50g，姜50g，味极鲜5g，醋10g 花椒5g，香叶3g，桂皮5g 白酒10g，冰糖三粒。 腌小辣椒的步骤： 1、辣椒洗净。...

　　材料：鱼20斤，盐6两，花椒少许 　　步骤： 　　1.鱼洗净。 　　2.盐加花椒炒至香味。 　　3.乘热抹在鱼的身上，我没有用手，那很烫的。我用的小勺子。 　　4.然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一...

腌制尺运酸菜的做法如下： 材料：上海青或大白菜10斤、半碗粗盐。 工具：筷子、勺子、腌菜缸、锅。 1、将买回来的上海青先将根部切去一部分，然后不要急着清洗，先放外边晒上一两天，晒至微微发软即可...