脆饼的做法,脆饼怎么做好吃,脆饼的家常做法

2023-10-19 04:25

2个回答
步骤
1.黄油在室温下软化,加入糖粉打发,不断搅拌,打发后的黄油颜色变浅,呈乳白色,凯埋游液握糖的颗粒基本上看不到。
2.蛋清稍微打散后倒入步骤1的黄油中,搅拌均匀。
3.筛好的面粉倒入步骤2中,不停的搅拌均匀成一个面糊
4.去一个裱花带,从中间翻开,放入步骤3的面糊,将裱花袋的口封住,绕在手指上,烤盘上垫盯销上油纸,在上边挤出圆形即可。
5.烤箱调制165度,预热10分钟,放入烤盘,烤20分钟左右,到边缘稍微上色即可。
主料

小麦面粉少许
香脆饼的裤银做法步骤

1. 小麦粉加水调到这种稠度

2. 平底锅倒入适量的菜籽油,加热

3. 倒入面糊摊敏铅平

4. 小火慢煎

5. 又香又桥纯好脆的油煎饼上桌了
小贴士
面粉用水调的不能太厚也不能太稀,菜籽油煎的饼子更香脆!
相关问答
吃几片脆脆的饼干发出什么的声音
1个回答2023-10-14 09:50
脆脆的饼干是刺啦刺啦
海苔脆饼是怎么做的
1个回答2024-05-17 23:16
前言海苔能维持人体正常生理功能,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。材料主料:低筋面粉100g; 辅料:葵花籽油适量、盐2g、泡打粉2g、鸡蛋1个、牛奶12...
全文
我做的饼干为什么不脆?
2个回答2022-09-07 23:09
首先要考虑你做的是酥脆的品种吗 有些饼干本身就不是酥脆的还有 最好是用黄油 起酥油也是黄油的一种 一般用在像拿破仑式的西点中 家里用的色拉油 猪油无法代替黄油 首先没有黄油的香味 其次起不到酥脆的效果...
全文
杂粮煎饼里的脆饼,怎么在家做?
3个回答2023-10-19 21:31
应该先将面糊放在锅里面摊成一张饼,然后在上物禅面扰厅放一些火腿生菜奶油,最后再将饼子进行折叠,然后再从中间切开,这样就能够制作出一个非常美味缓蚂隐的脆皮煎。
香脆大油饼最正宗的做法
1个回答2024-01-30 16:42
前言这款大油饼是用面卷猪油烙的,很脆很香。猪油也称为大油。在计划经济的年代,肉、蛋类都是凭票供应的。猪肉不可以任意吃的,但大油还是有的。很怀念那时妈妈经常烙的大油饼,油汪汪的,又香又脆。世界末日真的来...
全文
饼干棒/脆脆棒/手指饼干/磨牙棒
1个回答2023-11-05 08:21
饼干脆脆棒 食材: 低筋面粉        100g 温水                50g 细砂糖            20g 耐高糖酵母     1.5g 玉米油...
全文
煎饼薄脆怎么做
2个回答2022-11-28 11:25
薄脆,最好现制现吃,才能体会酥脆焦香! 原料 :面粉 150 克,碱 1.5 克,盐 3 克,适量温水1 将精盐、碱面与温水一起化开,随即倒入面粉和成面团,然后多揉几下盖上湿布醒一段时间。2 面团醒...
全文
怎么做鸡蛋饼又薄又脆
1个回答2022-12-08 10:38
原料:面粉150克、鸡蛋三个、清水300克、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许; 步骤: 1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊; 2、然后打入鸡蛋拌匀,做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放...
全文
咔咔脆饼干好处
1个回答2023-09-01 17:25
富含纤维素。咔咔脆这款饼干添加了营谷物和奇亚籽,不仅口感脆爽,而且富含纤维素,非常适合作巧清为休闲零食胡旅或者补充膳食,包装也很方便,可以随时携带。孝做前咔咔脆这款饼干配料选用小麦粉、脆米、脱脂乳粉等...
全文
香脆可可燕麦饼干
1个回答2023-10-14 04:31
香脆可可燕麦饼干 【所需材料】燕麦-300g、酸奶-200g(根据燕麦泥的浓稠度适当调整用量)、嫌清可可粉-30g、椰奶或牛奶-70g、蜂蜜-30g(喜欢甜的可以多加点)、杏仁碎-...
全文